Spørsmål om muffins....

[Anonym bruker]

Kan den lages og så fryses? Og tas opp dagen før og ha på glasur og strøssel?

Jeg er ingen baker, og skal ha konfirmasjon.

 

 

Anonymous poster hash: 5b79d...a9b

[Anyne]

Ja det kan de fint gjøres. Men de blir tørrere.

[Anonym bruker]

Bør også være store muffins. Små blir nok som nevnt over, tørre.

Det beste er å ta de opp og pynte samme dag, men skjønner det kan bli vanskelig å få til.

 

Evt kan du lage med gulrot, banan eller eple, da holder de seg saftigere etter frysing.

Anonymous poster hash: 0dda5...9f1

[Anonym bruker]

For å forhindre at de blir tørre kan du dynke dem før du har glasuren på. 😊👍

 

Anonymous poster hash: 6c9fa...08d

[Anonym bruker]

Ta opp samme dag, muffins (uten fyll av noe slag) tiner på et blunk. Vær nøye med å fryse dem ned ganske raskt etter du har bakt dem.

 

Anonymous poster hash: 11dc0...81f

[Ladybird2014]

Bruk muffinsoppskriften bak på Idun sine muffinsformer! De kan fint fryses uten å bli tørre:)