Er det ok for diabetikere å spise brød?

[Anonym bruker]

Mellomgrovt/helgrovt?

Poteter er jo ikke helt bra. Men er det kun pga stivelsen eller også karbohydratene?

Takk for svar

 

Anonymous poster hash: 42d84...6e0

[Anonym bruker]

Varierer veldig hvordan blodsukkeret reagerer på det, samboeren min og broren hans har begge diabetes 1, samboeren kan spise grovbrød uten noe problem, broren hans lever på lavkarbo, fordi alt av brød, pasta, poteter og lignende slår ut på blodsukkeret.

Man kan ikke si det er slik eller sånn for diabetikere, enda de har samme form for diabetes, så kan kroppen reagere ulikt.

Anonymous poster hash: 212cb...35f

[Anonym bruker]

Du må nesten bare prøve. Da jeg hadde svangerskapsdiabetes kunne jeg spise én grovbrødskive, men to samtidig ble for mye. 1-2 små poteter gikk også fint. Spiser du karbohydrater sammen med proteiner har det vanligvis mindre effekt på blodsukkeret.

 

Anonymous poster hash: 672c6...090

[Anonym bruker]

Jeg har diabetes type 1 og spiser akkurat det jeg vil. Kaker, sjokolade osv også. Det eneste keg må unngå er drikke med sukker. Jeg regulerer det med insulin, og mitt langtidsblodsukker ligger på mellom 5.5 og 6.5.

 

 

Anonymous poster hash: 8ebe1...715

[Anonym bruker]

Mellomgrovt/helgrovt?

Poteter er jo ikke helt bra. Men er det kun pga stivelsen eller også karbohydratene?

Takk for svar

 

Anonymous poster hash: 42d84...6e0

Stivelse er karbohydrater.

 

Poteter kan kokes, kjøles ned og varmes opp igjen. Da endrer stivelsens egenskaper seg, og blodsukkeret vil ikke stige like raskt.

 

Anonymous poster hash: 4ad17...e9a

[Anonym bruker]

Mellomgrovt/helgrovt?

Poteter er jo ikke helt bra. Men er det kun pga stivelsen eller også karbohydratene?

Takk for svar

 

Anonymous poster hash: 42d84...6e0

Stivelse er jo karbohydrater. Jo grovere jo bedre. Folk med diabetes bør spise brød og annen melmat i små mengder, samme med potetet og andre rotgrønnsaker.

 

 

Anonymous poster hash: 74c0e...b7f