Kan du gi meg din beste oppskrift på blomkålsuppe?

[Anonym bruker]

?

 

Anonymous poster hash: 03708...5bd

[Anonym bruker]

Ingen?

 

 

Anonymous poster hash: 03708...5bd

[Anonym bruker]

Ingen?

 

 

Anonymous poster hash: 03708...5bd

Jeg har verdens beste oppskrift. Har den som sms på mobilen min. Skriver den her i morgen.

 

 

Anonymous poster hash: 36d8a...476

[smurfis]

Det er jo veldig enkelt :-)...Kok blomkål mør i så lite vann som mulig. Så kjører du blomkål med vannet i en blender, heller det tilbake i gryta og lar det koke inn sånn at det ikke er så "vannete". Så heller du i fløte og krydrer med salt og pepper...Noen liker litt buljong i også. Noe annet som er godt er å steke noen fedd hvitløk og sjalottløk blanke (ikke brent) og ha det med når du kokerr blomkålen. La suppen koke til du synes konsistensen er riktig. Til slutt sprøsteker du litt bacon som du strør over suppen ved servering...eller noen krutonger...eller begge deler :-)

[Anonym bruker]

Det er jo veldig enkelt :-)...Kok blomkål mør i så lite vann som mulig. Så kjører du blomkål med vannet i en blender, heller det tilbake i gryta og lar det koke inn sånn at det ikke er så "vannete". Så heller du i fløte og krydrer med salt og pepper...Noen liker litt buljong i også. Noe annet som er godt er å steke noen fedd hvitløk og sjalottløk blanke (ikke brent) og ha det med når du kokerr blomkålen. La suppen koke til du synes konsistensen er riktig. Til slutt sprøsteker du litt bacon som du strør over suppen ved servering...eller noen krutonger...eller begge deler :-)

Hva med maizena? Jeg liker tykke supper

 

 

 

Anonymous poster hash: 03708...5bd

[smurfis]

Hva med maizena? Jeg liker tykke supper

 

 

 

Anonymous poster hash: 03708...5bd

Fløten gjør suppen tykk, samt blomkålpureen ;-) Bare ikke ha alt for mye vann...Om du vil bruke maizena så bland den ut med fløte først, så ta kjelen av ovnen osgå heller du i maizena i mens du rører hele tiden slik at det ikke blir klumper!