Suksessterte

[Anonym bruker]

Har prøvd flere oppskrifter, men blir ikke fornøyd med den gule kremen. Kan du gi meg en oppskrift du bruker og er fornøyd med? 😊

 

Anonymous poster hash: ba2b0...3be

[Anonym bruker]

http://www.godt.no/#!/oppskrift/5185/suksessterte

Jeg bruker denne, men har i kun 50 gram kaldt smør til slutt. Kremer blir ikke så fast og stiv, men den smaker til gjengjeld titusen ganger bedre. Og man blir ikke så kvalm av ett kakestykke, som jeg har opplevd å bli etter å ha spist andre kaker med masse smør i kremen =)

Anonymous poster hash: b5c31...afc

[LME1001]

Min er fantastisk! Få alltid mye skryt for akkurat den (og jeg er ikke noen cake boss!)

4 små eller 5 store eggeplommer has i en gryte med 2 ts vaniljesukker, 1 dl fløte og 100 g sukker. Gi dette et oppkok over svak varme. Avkjøles nesten helt. 100 g soft smør ( i romtempererte terninger) røres inn.

[Anonym bruker]

Min er fantastisk! Få alltid mye skryt for akkurat den (og jeg er ikke noen cake boss!)

4 små eller 5 store eggeplommer has i en gryte med 2 ts vaniljesukker, 1 dl fløte og 100 g sukker. Gi dette et oppkok over svak varme. Avkjøles nesten helt. 100 g soft smør ( i romtempererte terninger) røres inn.

Så godt som identisk med min, men jeg bruker skikkelig smør.

 

 

Anonymous poster hash: a2e70...deb

[Anonym bruker]

Min er fantastisk! Få alltid mye skryt for akkurat den (og jeg er ikke noen cake boss!)

4 små eller 5 store eggeplommer has i en gryte med 2 ts vaniljesukker, 1 dl fløte og 100 g sukker. Gi dette et oppkok over svak varme. Avkjøles nesten helt. 100 g soft smør ( i romtempererte terninger) røres inn.

Brukte denne nå, men følte kremen ble litt for rennende.. Håper den stivner litt i kjøleskapet?

 

Anonymous poster hash: ba2b0...3be

[Iiiiik]

Brukte denne nå, men følte kremen ble litt for rennende.. Håper den stivner litt i kjøleskapet?

 

Anonymous poster hash: ba2b0...3be

 

Den tykner jo mer hvis den er på varme lenge. 

[anonomous]

Matprat.no sin er kjempegod, men sliter med å få den gule stiv.

[Anonym bruker]

Brukte denne nå, men følte kremen ble litt for rennende.. Håper den stivner litt i kjøleskapet?

 

Anonymous poster hash: ba2b0...3be

Den vil nok ikke stivne mye hvis du har brukt soft. Det ligger jo i navnet. Bruk alltid ekte smør. Trikset er at kremen må kokes og du må røre som en gal!

 

Anonymous poster hash: 0ebbe...5f6