Svært dårlig råd og helgebesøk

[Anonym bruker]

Vi har det veldig trangt økonomisk nå i januar, og fikk akkurat vite at foreldrene mine tenker å komme på besøk neste helg. Synes det er kjempekos at de kommer, og gleder meg til å se de igjen da det er lenge siden sist. Men trenger litt tips til hva vi kan servere av mat osv når vi ikke har mulighet til å handle inn alt vi ønsker... Når vi får helgebesøk pleier vi alltid å ha alt på stell med nok og god mat, vin og øl i kjøleskapet og bugnende frokostbord. Noen som har tips til hva vi kan servere til middag som er rimelig men likevel godt? Det er nok også forventet at vi skal spise ute lørdag kveld, men da bruker de alltid å spandere så det gjør de nok nå også. Siden det er mine foreldre så kan vi naturligvis si at vi har litt dårlig råd for tida, men synes det er kjempeubehagelig og redd det skal oppfattes som tigging, så vil si minst mulig om det.

 

Anonymous poster hash: f3c41...e2a

[Snøfnugg75]

Heimelaga pizza er jo billig. 
Du treng ikkje indrefilet for at det skal vere koselig.

[Anonym bruker]

Hjemmelaget lasagne med salat,lapskaus,hjemmelaget pizza,svin indrefilet med hjemmelaget fløtegratinerte poteter og grønnsaker.

 

Anonymous poster hash: f20dc...d7b

[☆☆☆]

Pizza og/eller lasagne.

 

Frokosten blir bra med heimebakst og vanlig pålegg.

[Gjest Antarctica]

Bak godt grovt brød, og gjerne brytebrød i tillegg.

Lag grønnsaksuppe eller grønnsaklapskaus med gulrøtter, kålrabi, poteter, buljong, pastinakk, løk, purre, persillerot og hva du kan skrape sammen av grønnsaker. Har du råd kan du terne noen røkte pølser eller litt saltkjøtt og la det koke med.

 

Risengrynsgrøt med spekepølse, flatbrød og godt smør er fest!

[Anonym bruker]

Lag en god gryterett eller chili con carne. Mener jeg har sett tilbud på karbonadedeig nå nettopp. Slik mat passer bra nå på vinteren. Lager du en chili con carne så server ris og salat til, det drøyer, men er likevel godt. Tomat på boks er billig. Kjøp løk i løs vekt - mye billigere enn de som er pakket i nett.

Om du er kiwi-kunde får du ekstra rabatt på frukt og grønt.

Anonymous poster hash: f4a08...d1e

[Anonym bruker]

Heimelaga pizza er jo billig.

Du treng ikkje indrefilet for at det skal vere koselig.

Jeg vet, trenger bare tips til hva som er godt og ikke så dyrt. Pizza var en god idè! HI

 

 

Anonymous poster hash: f3c41...e2a

[Anonym bruker]

Heimelaga pizza er jo billig. 

Du treng ikkje indrefilet for at det skal vere koselig.

 

Hjemmelaget pizza er da kjempedyrt..

Hva med indisk kyllinggryte eller en type grateng HI?

 

 

Anonymous poster hash: c0508...d4c

[Anonym bruker]

Ellers er kalkun billig nå.

Anonymous poster hash: c0508...d4c

[Anonym bruker]

Pannekaker til frokost er en billig løsning. Evt å bake scones eller rundstykker selv. Med noe varmt og nybakt trenger man ikke all verdens pålegg. Hvis jeg får gjester og har litt dårlig råd lager jeg ofte blåskjell, det er godt og billig. Pai er også rimelig mat. Ta med hele familien på tur og grill pølser på bål, en pakke grillpølser eller to er ikke så dyrt.

 

Øl og vin koster det det koster. Kanskje dere har en slant whisky e.l. i kjelleren og kan by på irish coffee.

 

Jeg ville også sjekket fryseren for å se om det var noe jeg kunne bruke der.

 

Med mine egne foreldre tror jeg fint jeg kunne sagt at jeg er kjemeglad for at de kommer. Men håper at de har forståelse for at det blir litt enkelt akkurat denne gangen.

 

Anonymous poster hash: 7cd1a...557

[Snøfnugg75]

Er det? Mjøl og vatn og gjær til botnen.

I staden for kjøttdeig eller biffstrimlar: 

 

spekeskinke (her kan du kjøpe billegaste sort!) eller salami, heimelaga tomatsaus (ei boks tomatar kostar vel under 5 kr), tomatar og kvitost (ta den osten du har, eller kjøp en billig ost).



Du kan også lage kvit pizza:vår favoritt. 
http://kvardagsmat.no/2014/04/04/kvit-pizza-med-spekeskinke-og-parmesan-2/
Server den med ruccola (12-15 kr)


Lag den italiensk - med tynn botn, eg får alltid skryt for dette. Eg synest at "norsk" laurdagspizza med fjørti typer kjøt oppå er too much. Less is more!

 

[Snøfnugg75]

Om dei likar blåskjell, så er det ofte på tilbod til 50 kroner nettet.
Då kan du lage moules au frittes, det er veldig enkelt og godt.

Då har du middag til fire-fem personar for ca 120 kr.

Løk og kvitkløk har du kanskje frå før
du treng skjella og litt creme fraiche

Så lagar du båtpoteter i staden for pommes frittes. Poteter kostar ikkje stort. 

Aioli treng du ein eggeplomme, eit fedd kvitløk og litt olivenolje til. 

No vart eg svolten, gitt!
 

[Anonym bruker]

Tusen takk for mange gode tips! Irish Coffee var jo supersmart! Det er de veldig glade i, og da kan vi ha det istedet for dessert. Å lage en slags gryte var også et godt tips. Hjemmelaget pizza er jo godt, men som noen andre skrev her så pleier det fort å bli dyrt når vi lager det... Dessuten lager mamma verdens beste pizza, så blir vanskelig å matche den liksom HI

 

Anonymous poster hash: f3c41...e2a

[Giss]

Om du har tid og overskudd:

Bak veldig store, veldig grove rundstykker så de har skikkelig hard skorpe. Skjær av toppen, ta ut innmaten og fyll med hjemmelaget tomatsuppe. Virker som noe man får på restaurant og så er det godt og billig i tillegg.

[ostepop123]

Dette er både enkelt, billig og veldig lyxigt! http://www.matpaabordet.no/2015/08/07/eltefrie-rundstykker/

[MarianeA]

Tusen takk for mange gode tips! Irish Coffee var jo supersmart! Det er de veldig glade i, og da kan vi ha det istedet for dessert. Å lage en slags gryte var også et godt tips. Hjemmelaget pizza er jo godt, men som noen andre skrev her så pleier det fort å bli dyrt når vi lager det... Dessuten lager mamma verdens beste pizza, så blir vanskelig å matche den liksom HI

 

Anonymous poster hash: f3c41...e2a

Bare litt nysjerrrig, hva har du i pizzaen ettersom det blir dyrt når dere lager den? Har alltid tenkt  på hjemmelaget pizza som billig så nå lurer jeg på om du har en eksklusiv variant. Vil du dele den med meg ?

[Anonym bruker]

Vafler til lunsj, gryte med karbonadedeig (joker) , bake rundstykker til frokost/omelett.

 

Anonymous poster hash: 0fd8c...8aa

[Anonym bruker]

 

Tusen takk for mange gode tips! Irish Coffee var jo supersmart! Det er de veldig glade i, og da kan vi ha det istedet for dessert. Å lage en slags gryte var også et godt tips. Hjemmelaget pizza er jo godt, men som noen andre skrev her så pleier det fort å bli dyrt når vi lager det... Dessuten lager mamma verdens beste pizza, så blir vanskelig å matche den liksom HI

 

Anonymous poster hash: f3c41...e2a

Bare litt nysjerrrig, hva har du i pizzaen ettersom det blir dyrt når dere lager den? Har alltid tenkt  på hjemmelaget pizza som billig så nå lurer jeg på om du har en eksklusiv variant. Vil du dele den med meg ?

 

Det lurer jeg og på, har og tenkt på pizza som billig mat

 

Anonymous poster hash: db965...fa8

[Anonym bruker]

 

Tusen takk for mange gode tips! Irish Coffee var jo supersmart! Det er de veldig glade i, og da kan vi ha det istedet for dessert. Å lage en slags gryte var også et godt tips. Hjemmelaget pizza er jo godt, men som noen andre skrev her så pleier det fort å bli dyrt når vi lager det... Dessuten lager mamma verdens beste pizza, så blir vanskelig å matche den liksom HI

 

Anonymous poster hash: f3c41...e2a

Bare litt nysjerrrig, hva har du i pizzaen ettersom det blir dyrt når dere lager den? Har alltid tenkt på hjemmelaget pizza som billig så nå lurer jeg på om du har en eksklusiv variant. Vil du dele den med meg ?

Har ikke prøvd å lage budsjett-pizza hjemme, så har nok "flottet" oss med dyre oster, kjøtt-/skinketyper osv. Men skjønner man helt sikkert kan lage rimeligere alternativer! HI

 

 

Anonymous poster hash: f3c41...e2a

[Anonym bruker]

Dette er både enkelt, billig og veldig lyxigt! http://www.matpaabordet.no/2015/08/07/eltefrie-rundstykker/

De så gode ut. Må prøve i helgen

 

Anonymous poster hash: 20036...343

[anonomous]

Hæ? Hjemmelaget pizza er jo ikke dyrt med mindre man bruker fancy oster og lignende på.. Ellers er jo lasagne greit å lage.

[Anonym bruker]

Pizza kan jo lages både billig og dyrt. Når vi lager pizza så bruker vi følgende:

 

Økologisk speltmel, gjær, vann, olje i deigen, lager hjemmelaget pizzasaus av knuste tomater og løk, Jarlsberg ost og fersk mozzarella ost, Chorizo pølser/skiver, med basilikum blader, tomat, rødløk og purreløk på. Alle grønnsakene er økologiske. Blir jo fort noen hundre kroner, men har da flere ganger fått servert varianter som helt sikkert koster mindre, pastasaus eller tomatpuré, ost, og skinke Og paprika på toppen.

 

Kan definitivt gjøres på flere måter.

 

Anonymous poster hash: bee59...0a0

[nurantowen]

Hvis du lager lasagne, moussaka eller andre "gryteretter", kan du bytte ut noe av kjøttet med frossen spinat. Gir en god smak på retten i tillegg til at den blir sunnere.