Dere som baker med surdeig, trenger litt starthjelp!:)

[Anonym bruker]

Finnes så mange fremgangsmåter å lage surdeigsstarter på har jeg funnet ut. Prøvde først å følge oppskriften til Morten schakenda, men fikk det aldri til. Den ble aldri 'grøtete' slik som bildene viser.. Når man lager surdeig, skal man begynne med like deler rug og vann da? Er det bedre? Blir veldig glad om noen gir meg en fremgangsmåte, for jeg klarer ikke knekke denne koden:p

 

Anonymous poster hash: 5cc51...537

[MarianeA]

Her er det ganske greit forklart

 

http://www.surdeig.no/surdeigsstarter/