Hva lager dere i en emaljerte støpejernsgryte?

[Anonym bruker]

Fikk dette i julegave av min søster og vet ikke helt hva jeg skal bruke den til? Gratenger og brød?? Trenger noen konkrete "oppskrifter"/tips!

 

Og må man kun bruke redskaper av plast/tre i disse? Altså ikke metall som for teflonbelegg?

 

Takknemlig for svar

 

Anonymous poster hash: b45aa...879

[Anonym bruker]

Dytter

 

Anonymous poster hash: b45aa...879

[MarianeA]

Bruker den som vanlig gryte. Men er ikke så glad i den, uten at jeg vet hvorfor. Bruker redskap i tre eller plast.

[Anonym bruker]

Eltefritt brød

Ting som skal trekke lenge (boeuf bourgonne etc)

 

Anonymous poster hash: 63a32...bb9

[Gjest Muji81]

Kjempekjekk for langkokte gryter. Ellers til supper. Og alt mulig egentlig..

[monty12]

Brød!

[Anonym bruker]

Min kokkemann elsker LeCrueset-grytene sine! Lager alt mulig i de, spesielt langtidskokte gryter... Og det er veldig praktisk at man også kan sette hele gryta inn i steikovnen med lokket på og alt.

 

Anonymous poster hash: 2865b...bfe

[Anonym bruker]

Tusen takk for tips! Tar gjerne i mot flere

 

Anonymous poster hash: b45aa...879

[Anonym bruker]

Alle slags gryteretter : )

Anonymous poster hash: 2cc40...155

[LoveDove]

Alt av gryteretter, pastasauser (typ tomatbaserte, for de skal helst koke lenge), coq au vin osv. Et av de bedre redskapene i mitt kjøkken.

[Anonym bruker]

Dumt spm kanskje, men hva er det som gjør denne bedre til langtidskokte gryter ol enn feks en vanlig kasserolle med teflonbelegg? Skjønner hvis det etterhvert skal inn i ovnen, men ikke ellers...

 

Anonymous poster hash: b45aa...879

[Anonym bruker]

Dumt spm kanskje, men hva er det som gjør denne bedre til langtidskokte gryter ol enn feks en vanlig kasserolle med teflonbelegg? Skjønner hvis det etterhvert skal inn i ovnen, men ikke ellers...

 

Anonymous poster hash: b45aa...879

Fordi støpejern holder jevnere på varmen.

 

Anonymous poster hash: 63a32...bb9