Hva er dine 3 yndlings hverdagsretter??

[Anonym bruker]

Laksepasta med soya saus og creme fraiche.

 

Falafel med ristede grønnsaker, couscous og aioli.

 

Fylt kyllingfilet med spinatsaus og sopprisotto.

 

Anonymous poster hash: 92393...54e

Har du oppskrift på falafelretten?

 

Anonymous poster hash: 6f09a...26e

[BareEnTil]

Mine er:

- søtpotetmos med hjemmelaget fiskepinner.

- Kyllingsuppe med curry

- ovnsbakt fiskepakke

 

Anonymous poster hash: 54f63...a3e

 

Oppskrift på søtpotetmos og kyllingsuppe?

[MammantilNurket]

 

Sushi/sashimi

Søtpotetsuppe

Ovnsbakt laks m/dill og sitron, asparges, hollandaise, agurksalat og poteter

Har du en god oppskrift på søtpotetsuppe?

 

Anonymous poster hash: 1e8de...3fb

Jepp

Fres en revet kinesisk hvitløk og to finhakkede sjalottløk i en ss meierismør eller god olje. Tilsett ca.1 kg. søtpotet i terninger og en liter vann m/kyllingfond (les på flasken). Kok mørt. Kjør med stavmixer, tilsett litt matfløte og smak til m/paprikapulver og pepper.

Serveres med godt brød, aioli, friske urter og stekt chorizopølse eller sprøstekt spekeskinke

[Anonym bruker]

 

 

Sushi/sashimi

Søtpotetsuppe

Ovnsbakt laks m/dill og sitron, asparges, hollandaise, agurksalat og poteter

Har du en god oppskrift på søtpotetsuppe?

 

Anonymous poster hash: 1e8de...3fb

Jepp

Fres en revet kinesisk hvitløk og to finhakkede sjalottløk i en ss meierismør eller god olje. Tilsett ca.1 kg. søtpotet i terninger og en liter vann m/kyllingfond (les på flasken). Kok mørt. Kjør med stavmixer, tilsett litt matfløte og smak til m/paprikapulver og pepper.

Serveres med godt brød, aioli, friske urter og stekt chorizopølse eller sprøstekt spekeskinke

Takk!

Skal testes ut

 

Anonymous poster hash: 1e8de...3fb

[februarprins2013]

Fiskekaker med tilbehør

Laks med gode grønnsaker

kjøttboller,saus, potetmos, erter og gulerot

[Anonym bruker]

 

Mine er:

- søtpotetmos med hjemmelaget fiskepinner.

- Kyllingsuppe med curry

- ovnsbakt fiskepakke

 

Anonymous poster hash: 54f63...a3e

Oppskrift på søtpotetmos og kyllingsuppe?

Søtpotetmos du trenger til 2 voksne og 3 barn:

2-3 søtpoteter

2-3 poteter (binder sammen)

1/2 kålrot og kanskje litt sellerirot hvis du har.

Skrell, skjær i terninger, kok opp i 20-25 min, tilsett 20g smør, 0.5 dl melk, salt pepper og 0.5ts muskatnøtt og mos med stavmikser eller for hånd. Rør til tykk konsistens. Tilsett mer væske ved behov, bruk rømme,fløte. Soyamelk, kokosmelk som erstatning for melk hvis du ikke kan bruke det..

 

Kyllingsuppe.

2-4 kyllingfilet i terninger,

1 løk hakkes og brukes i kasserollen,

2-3 epler skrelles og skjæres i terninger, tilsett i gryta, la putre i ca fem min.

Ha 1-1,5l buljong i gryta , tilsett 1-2 bokser hakkede tomater, 2-5 hvitløksbåter, 2-3ss curry, salt og pepper etter ønske. La koke i ca 20 min, tilsett en boks matfløte eller kokosmelk på slutten av koketiden.

Jeg pleier av og til å slenge oppi gulerøtter, makaroni og currypaste oppi, men det er jo som alt annet man tager hva man haver.

 

Anonymous poster hash: 54f63...a3e