Kan jeg bruke balsamicokrem istedet for eddik?

[Anonym bruker]

I en middagsoppskrift. Noenlunde lik smak, eller blir det helt feil?

 

Anonymous poster hash: 87259...de4

[amandine]

Balsamicokrem? Den tykke som er til dessert? Kommer helt an på hva den skal til. Du kan ikke bruke sitron?

[Lektor Doppler med tillegg]

Kommer an på. Neppe til surkål, men for å gi syre til saus feks, ja. 

[Anonym bruker]

Det er til en kyllinggryte med kremfløte etc. 

Anonymous poster hash: 87259...de4

[Anonym bruker]

Ja, jeg bruker stadig vekk den. Tror det går fint!

 

Anonymous poster hash: c7ac1...2ca

[Anonym bruker]

Den er jo veldig søt. Kanskje litt sitron eller hvitvin i tillegg?

 

Anonymous poster hash: 15556...a7a