KRISE! Noe oppstod midt i bollebakinga....

[Morroklump1]

Hjelp! 

 

Står midt i bollebakinga nå, men så får jeg en telefon om noe og må dra nå om 20 minutter. 

 

Deigen står enda til heving, er det noen mulighet for å redde deigen? Haha, litt desperat, har aldri opplevd å bli avbrutt midt i gjærbaksten...

 

 

Takk for svar!! 

 

 

[Minnie_Moon]

Sett den i kjøleskapet

[Mamma_til_2]

Har den hevet lenge da? Hvor lenge blir du borte?

Du kan stikke den ned før du drar og bake de ut når du kommer hjem, jeg har hatt brøddeig som har forjeves i 3 timer og det har ikke gått utover resultatet.

[Anonym bruker]

Slå den ned og la den heve en gang til - eller gjør som Minnie Moon sier, sett den i kjøleskapet.

Anonymous poster hash: 4af53...944

[Morroklump1]

Jeg blir borte frem til 20-21 tiden i kveld. Så blir jo 3-4 timer. Den er nesten ferdig hevet nå. Nådd toppen av bollen veldig snart.

 

Får slå den ned og sette den i kjøleskapet da. Satse på at hever opp igjen når jeg tar den ut?