Gå til innhold

En god gryte - har du en oppskrift?


Anbefalte innlegg

Skrevet

Jeg har lyst på en god og fyldig gryte. Har du en oppskrift du vil dele med meg?

 

Anonymous poster hash: 79243...9d1

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Enkel kyllingryte

-kyllingfilet og champignon i biter

-1 ss pesto

1/2 beger creme fraische

-1 boks matfløte

 

Hakket soltørket tomat om msn liker.

 

Anonymous poster hash: 02f9b...0d0

Skrevet

Chili con carne er jeg veldig glad i, veldig lett å lage også.

 

Anonymous poster hash: d7eb2...fef

Skrevet

Enkel kyllingryte

-kyllingfilet og champignon i biter

-1 ss pesto

1/2 beger creme fraische

-1 boks matfløte

 

Hakket soltørket tomat om msn liker.

 

Anonymous poster hash: 02f9b...0d0

Vil du dele litt mer utfyllende oppskrift? Hva har du til, ris, pasta eller noe annet?

 

Anonymous poster hash: 51fc2...47c

Skrevet

Stek kylling og sopp

Rør inn pesto

Rør inn creme fraische på svakere varme

Spe på med soltørket tomat(barna mine liker ikke dette)

 

La det stå på svak varme mens du koker ris eller pasta, like godt begge deler. Server med litt salat og eventuelt hvitløksbrød

 

Anonymous poster hash: 02f9b...0d0

Skrevet

Takk for tips 😊

 

Anonymous poster hash: 79243...9d1

Skrevet

Kyllinggryte.

 

Kylling

7dl hønsebuljong

2 ss tomatpure

Gulrot

Mais

Paprika

1 boks creme fraiche

1 matfløte

Smaker til med chilikrydder, hvitløkskrydder, karri og cayennepepper.

 

Jevner den med maisenna for å få den fyldigere, ellers kan du droppe det og ha det som suppe. Server med ris eller det du vil.

 

Anonymous poster hash: 06dc2...1d5

Skrevet

Jeg laget en i går som ble helt himmelsk god! Den skal jeg definitivt lage flere ganger! Jeg baserte meg på litt ulike oppskrifter.

 

Skjær et kjøttstykke med høyrygg av okse i terninger (ca 600-700g).

Brun kjøttet i stekepannen med smør og salt/pepper i 2-3 omganger.

Legg kjøttet over i en gryte, gjerne jerngryte.

Ha over 1 dl rødvin og 1,5 dl vann slik at kjøttet nesten er dekket.

Krydre med litt salt, pepper, rosmarin, knuste enebær (4 stykk) og timian.

Ha over ca 1 ss honning.

Kok opp.

Skjær en vanlig gul løk i båter og ha over.

Ta på lokket, skru ned varmen og la småkoke i ca 2,5-3 timer.

 

Skjær opp masse sopp (jeg fyller en sånn papirpose full av sopp) og ha i.

Kok videre så soppen blir mindre.

Skjær opp ca 500 g poteter og 200 g gulrøtter.

Tilsett poteter og gulrøtter

Rør inn 1 beger creme fraiche

Rør inn 2-3 ss prim (det høres rart ut, men er godt!)

Kok opp og la koke til grønnsakene begynner å bli møre (ca 20 minutter)

Smak til med salt og pepper

Om den er tynn, tilsett noen ss med brun maisenna og kok et par minutter for å tykne den.

 

Vi spist den slik, uten noe mer til.

 



Anonymous poster hash: 1284b...181
Skrevet

Unnskyld at jeg spør, hi! Ikke meningen å kuppe tråden...

 

Meeen, dere som kan dette med gryter; hva er det ultimate grytekjøttet? Hvilket dyr og hvilken del brukes med best resultat?

 

Anonymous poster hash: 31f12...081

Skrevet

Unnskyld at jeg spør, hi! Ikke meningen å kuppe tråden...

 

Meeen, dere som kan dette med gryter; hva er det ultimate grytekjøttet? Hvilket dyr og hvilken del brukes med best resultat?

 

Anonymous poster hash: 31f12...081

 

Det er jo avhengig av type gryte :) Kylling/høne til noen, lam til noen, viltkjøtt til noen osv. Til en vanlig kjøttgryte synes jeg oksekjøtt av høyrygg er best. Ofte blir det kjøttet som ellers er (for) seigt til mye annet, helt nydelig i gryter hvor man langtidskoker det. Jeg brukte dette kjøttet i går, og etter drøye 3,5 time var det så smakfullt og mørt at jeg knapt trengte å tygge det, det bare smeltet på tungen :)

 

Anonymous poster hash: 1284b...181

Skrevet

 

Jeg laget en i går som ble helt himmelsk god! Den skal jeg definitivt lage flere ganger! Jeg baserte meg på litt ulike oppskrifter.

 

Skjær et kjøttstykke med høyrygg av okse i terninger (ca 600-700g).

Brun kjøttet i stekepannen med smør og salt/pepper i 2-3 omganger.

Legg kjøttet over i en gryte, gjerne jerngryte.

Ha over 1 dl rødvin og 1,5 dl vann slik at kjøttet nesten er dekket.

Krydre med litt salt, pepper, rosmarin, knuste enebær (4 stykk) og timian.

Ha over ca 1 ss honning.

Kok opp.

Skjær en vanlig gul løk i båter og ha over.

Ta på lokket, skru ned varmen og la småkoke i ca 2,5-3 timer.

 

Skjær opp masse sopp (jeg fyller en sånn papirpose full av sopp) og ha i.

Kok videre så soppen blir mindre.

Skjær opp ca 500 g poteter og 200 g gulrøtter.

Tilsett poteter og gulrøtter

Rør inn 1 beger creme fraiche

Rør inn 2-3 ss prim (det høres rart ut, men er godt!)

Kok opp og la koke til grønnsakene begynner å bli møre (ca 20 minutter)

Smak til med salt og pepper

Om den er tynn, tilsett noen ss med brun maisenna og kok et par minutter for å tykne den.

 

Vi spist den slik, uten noe mer til.

 

 

Anonymous poster hash: 1284b...181

 

Naaaam!

 

 

Anonymous poster hash: 79243...9d1

Skrevet

Stek biffstrimler og ha på salt og pepper, kan ha i løk, paprika og sopp, la det surre litt. Hell så på en kartong matfløte. Ha i tomatpure, smak det til, men husk at tomatpure gir sterkere smak når det har blitt varmet en stund. la dette koke en stund. Server med ris. Brød og salat etter ønske.

 

Høres sikkert ikke veldig godt ut, men jeg lover, det er grisegodt!

 

Anonymous poster hash: e178a...857

Skrevet

Stek biffstrimler og ha på salt og pepper, kan ha i løk, paprika og sopp, la det surre litt. Hell så på en kartong matfløte. Ha i tomatpure, smak det til, men husk at tomatpure gir sterkere smak når det har blitt varmet en stund. la dette koke en stund. Server med ris. Brød og salat etter ønske.

 

Høres sikkert ikke veldig godt ut, men jeg lover, det er grisegodt!

 

Anonymous poster hash: e178a...857

 

Naaam!

 

 

Anonymous poster hash: 79243...9d1

Skrevet

Finn biff e jo verdens beste gryte! ;)

 

Jaaaaa!

 

 

Anonymous poster hash: 79243...9d1

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...