Hvordan oppbevare denne kaken?

[Anonym bruker]

Må bakes kvelden før, og skal serveres ettermiddagen etter.

Se linken for hvordan kake det er.

Er så usikker på om den kan fryses for så å tines i stekovnen med det fyllet, eller om jeg skal pakke den i plast å oppbevare den på kjøkkenbenken. Noen som vet?

 

http://www.bursdagskaker.com/2014/07/hvetekake-med-vanilje-og-bringebr.html

 

 

Anonymous poster hash: 697aa...301

[Anonym bruker]

Ingen?

 

Anonymous poster hash: 697aa...301

[MarianeA]

Jeg ville ha pakket den i plast å oppbevart den i kjøleskap frem til servering. Hvis du har mulighet til å varme den i ovn før servering blir den nok best. Husk at når den inneholder vaniljekrem kan den bli "sur" hvis den står over natten feks i romtemperatur.

[Anonym bruker]

Takk for svar tenkte ikke på at den kunne bli sur med vaniljekrem. Så du tror den blir like god ved å bare varme den litt før servering?

 

Anonymous poster hash: 697aa...301

[MarianeA]

Ja det tror jeg. Kan sikkert fryse den over natta også, men det er egentlig ikke nødvendig. En nydelig kake, min svigermor pleier å servere denne, å den får alltid føtter å gå på. Nam