Knivsliping

[Anonym bruker]

Hei

 

Jeg har en "luksuskniv". Dvs en bra kokkekniv fra Mac. Er det noen som vet hvordan det anbefales å slipe disse knivene?

 

Anonymous poster hash: 239e6...d75

[Anonym bruker]

Bruk undersiden av en kopp og slip kniven. Tro meg den blir skarp.

 

Anonymous poster hash: 76967...783

[Anonym bruker]

Kjøp en knivsliper laget til Mac.

Alle kniver av bedre merker er slipt inn i en bestemt vinkel. Ved å kjøpe tilhørende sliper sikrer du å beholde denne vinkelen santidig som kniven holdes sylskarp. Disse sliperene er i tillegg superenkle å bruke.

 

Ja du kan bruke undersiden av en kopp og mye annet. Men for det fløste risikerer du å få en ripete og estetisk stygg kniv, for det andre får du aldri en jevn vinkel på eggen på den måten.....med mindre du er tilnærma ekspert.

 

Mec sin sliper får du bl.a. på Kitch'n til 239,-

 

Anonymous poster hash: 2871f...6f0