Jeg elsker å lese middagsmenyer

[MarianeA]

Og nå vil jeg gjerne vite hvordan en klassisk ukemeny kan se ut hjemme hos dere Forslagene setter jeg inn i en perm og tar de frem utover året og bruker hjemme hos oss. Håper mange vil dele med meg.

[Anonym bruker]

Mandag: Fiskegrateng med poteter, revet gulrot og stekte tomater.

Tirsdag: Kyllingfilet med ris, kyllingsaus og brokkoli.

Onsdag: Svinekjøtt med skysaus, potetsalat og stekte grønnsaker.

Torsdag: Ovnsbakt laks med poteter, saus, kokte grønnsaker og stekt tomat.

Fredag: Hjemmelaget pizza.

Lørdag: Hjemmelaget lasagne med salat og loff.

Søndag: Gryterett med ris og salat.

 

Nå fikk jeg middagsliste selv OG jeg ble skikkelig sulten.

 

 

Anonymous poster hash: 0353a...b37

[TPK]

Denne uken blir det sånn:

1. Fiskekaker med salat, grovbrød og/eller ris

2. Seibiff med løk, poteter, grønnsaker og litt bacon

3. Kjøttboller med potet, grønnsaker og fløtesaus

4. Laks med salat og byggris

5. Blomkålsuppe fra Toro med ekstra grønnsaker i og stekt kjøttpølse ved siden av.

6. Tynn italiensk pizza med spekeskinke

7. Svinekoteletter med grillede grønnsaker og sjysaus

[Anonym bruker]

Hm. OK, kan prøve å tenke tilbake på en typisk uke hos oss:

 

Mandag: Ovnsbakt laks (pluss ett stykke med hvit fisk til ett av barna) med spinat og kokte poteter

Tirsdag: Risotto med sopp

Onsdag: Kyllinggryte med curry og ris

Torsdag: Fiskekaker med kokt pottit og råkostsalat

Fredag: Sushi (take-away)

Lørdag: Blåskjellpasta med hvitvin-fløtesaus og koriander eller bladpersille

Søndag: Ytrefilet av hjort, potetmos, rosenkål/brokkoli, stekt sopp

Anonymous poster hash: 0bd20...ca3

[Anonym bruker]

Mandag: lasagne ( bursdagsønske)

Tirsdag: linsesuppe med focaccia

Indisk onsdag: cottage cheese i kremet spinatsaus med ris og naan

Torsdag: Stekt torsk med ovnsbakte rotgrønnsaker og kokte poteter

Fredag: kyllinglår med quinoasalat

Lørdag: kyllingqesedillas

Søndag: Elggryte med potetmos og blomkål, brokkoli, gulrot

 

 

Anonymous poster hash: 1f7ed...77c

[Anonym bruker]

-kjøttkaker, poteter, kokte grønnsaker, brun saus og tyttebær

-grillet kyllingfilet, ris, soppsaus og salat

-tomatsuppe, rundstykker og hardkokte egg

-grillet laks, ovnsbakte nypoteter, grønnsaker og sandefjordsmør

-taco

-strimlet kyllingfilet og hakkede grønnsaker stekt og lagt i gryte med saus av fløte, buljong, soyasaus og krydder med pasta og brød

-chili con carne.

 

Anonymous poster hash: c3db7...123

[Anonym bruker]

M: fiskegrateng med raspa gulrot og purre/rødløksmør.

T: gryte med svin og rotgrønnsaker med potetmos til

O: fiskegratengrester

T: nasi goreng

F: taco

L : ovnsbakt laks med kikertersalat

S: koteletter og spareribs med salat og noe mere som jeg ikke har fundert ut enda.

 

Anonymous poster hash: a3c26...f52

[Mamalarma]

Lørdag: Fiskehamburgere (80% fisk), hjemmelaga hamburgerbrød, råstekte poteter og salat

Søndag: Pizza fra Pizzabakeren

Mandag: Spagetti, kjøttboller og pølser, tomatsaus

Tirsdag: Enchiladas med kylling, salat som tilbehør

Onsdag: Hjemmelaga fiskepinner, poteter og råkostsalat

Torsdag: Snitzel, ris, grønnsaker og saus

Fredag: Taco med laks

Lørdag: Nyfiska ørret (om vi får i garnet), ellers noe grilla fisk

Søndag: Kremet blomkålsuppe med blomkål og broccoli, små kjøttboller og potet, grove rundstykker til

[Anonym bruker]

Mandag: Lang dag på jobb, alltid noe raskt og lettvint. Findus fiskegrateng

Tirsdag: Hjemmelaget blomkålsuppe fra trines matblogg med runsstykker til

Onsdag: Kylling i karrisaus (kokosmelk, karri og krydder) med ris og salat

Torsdag: Ovnsbakt laks med poteter og masse grønnsaker

Fredag: Tynn italiensk pizza. Lager en med pepperoni og en med hvit pozzasaus, spekeskinke og ruccola.

Lørdag: Biff med bearnaise, mais, tomat og ovnsstekte poteter.

Søndag: Kjøttsuppe og flatbrød.

 

Anonymous poster hash: 205de...4fa

[Anonym bruker]

Mandag: Fiskeburger laget av 80% fisk i hjemmelagde grove burgerbrød.

Tirsdag: Grilla koteletter, biff og pølse som tilbehør har vi hjemmelaget potetsalat, dressing lager vi av tyrkisk youghurt hvitløk og krydder så har vi en god salat.

Onsdag: hjemmelaget pizza med grov bunn, har på kylling, tomat, løk og ananas.

Torsdag: varmrøkt laks, eggerøre og potetsalat.

Fredag: hjemmelagde burgere av karbonadedeig, lager coleslaw, grove burgerbrød, har i salat, tomat, rødløk og jalepeno.

Lørdag: kalvebiff på grillen, bakt potet, grønnsaker og peppersaus.

Søndag: kyllingtaco i fullkonslefse.

 

Anonymous poster hash: 60323...5b0

[Anonym bruker]

Tar denne uken da.

 

Igår: grillet hjortefilet med honningristede poteter, rotgrønnsaker og madeirasjy.

 

Idag: blåskjell, kreps og varmrøkt laks med tilbehør som salat, multesaus, egg osv

 

Onsdag: pepperstekte torskeloins, avocasosalat og hvitvinssaus

 

Torsdag: vegetarquiche med feta og søtpotet

 

Fredag: da spiser vi ute.

 

Lørdag: da lager vi tapas

 

Søndag: rødvibsbraissert fasan med sopp, valnøtter og honningglasert rødkål.

 

 

Vi er over gjennomsnittet opptatt av mat.

 

Anonymous poster hash: c5514...8d7

[geitemarken]

Mandag: fiskeboller i karrisaus med råkost til.

Tirsdag: kyllingsalat med foccacia

Onsdag: potet- og purreløksuppe med foccacia

Torsdag: wok med kylling eller svinekjøtt

Fredag: Taco med bønner, salsa, guacamole, ost, rømme, mais, løk, tomat, salat og paprika

Lørdag: grøt med spekemat eller pannekake med ertesuppe

Søndag: innbaktlaks med nypoteter og agurksalat.

[Mikkemafian]

Tar denne uken da.

 

Igår: grillet hjortefilet med honningristede poteter, rotgrønnsaker og madeirasjy.

 

Idag: blåskjell, kreps og varmrøkt laks med tilbehør som salat, multesaus, egg osv

 

Onsdag: pepperstekte torskeloins, avocasosalat og hvitvinssaus

 

Torsdag: vegetarquiche med feta og søtpotet

 

Fredag: da spiser vi ute.

 

Lørdag: da lager vi tapas

 

Søndag: rødvibsbraissert fasan med sopp, valnøtter og honningglasert rødkål.

 

 

Vi er over gjennomsnittet opptatt av mat.

 

Anonymous poster hash: c5514...8d7

Imponerende meny!! Jeg bestiller bord når du skal ha vegetarquiche

[Oktavia]

Variert mat het så en ukes meny..

Men de 7 siste middagene;

 

Pizza rett dra frysedisken (styggedom men var så dårlig I form - gravid)

 

Panert fisk, kokte poteter, hvit saus og gratinerte grønnsaker i ovenen - alt fra bunnen.

 

Krydderbrød, spareribs/kyllingvinger, salat - skikkelig gnagermiddag!

 

Kylling koma med ris, poteter og hvitløks brød.

 

Bakt potet, biff og grønnsaker i form (ovnen) Bernaise saus.

 

Kjøttdeig laget til kjøttkaker med krydder og løken. Hjemmelaget potetmos, salat og hvitløksbrød.

 

En iransk rett; ris/potet og løk I kjøttdeig. I gryte med bønner/linser, tomater, friske urter etc. Salat og grov risblanding. Hjemmebakt nanbrød.

[Anonym bruker]

Man: stekt torsk med bacon, ertepure, småpoteter og sjy

Tir: gulrotsuppe (Trines) med strimlet svinekjøtt og foccaciabrød

Ons: tacopai med salat

Tor: fiskegrateng eller plukkfisk

Fre: pizzasnurrer

Lør: biffsnadder

Søn: koteletter i brun saus

 

Anonymous poster hash: c06f1...5c4

[Anonym bruker]

Variert mat het så en ukes meny..

Men de 7 siste middagene;

 

Pizza rett dra frysedisken (styggedom men var så dårlig I form - gravid)

 

Panert fisk, kokte poteter, hvit saus og gratinerte grønnsaker i ovenen - alt fra bunnen.

 

Krydderbrød, spareribs/kyllingvinger, salat - skikkelig gnagermiddag!

 

Kylling koma med ris, poteter og hvitløks brød.

 

Bakt potet, biff og grønnsaker i form (ovnen) Bernaise saus.

 

Kjøttdeig laget til kjøttkaker med krydder og løken. Hjemmelaget potetmos, salat og hvitløksbrød.

 

En iransk rett; ris/potet og løk I kjøttdeig. I gryte med bønner/linser, tomater, friske urter etc. Salat og grov risblanding. Hjemmebakt nanbrød.

Hva heter den iranske retten? Skal få svigermor til å lage den.

 

 

Anonymous poster hash: d12b4...2bb

[Anonym bruker]

Stekte kjøttpølser med poteter, erter og gulrøtter i staver.

Flesk og duppe.

Marinerte koteletter. Tilbehør vet jeg ikke, er ikke mannen hjemme blir det pasta eller ris. Er mannen hjemme må vi ha poteter. Og varierte grønnsaker. Saus lages fra marinaden og stekeskyen.

Marinert indrefilet. Tilbehør er ikke tenkt ut enda.

Pasta med rømmesaus. Bacon, skinke og purre stekes og blandes med rømme (1ts sukker slik at den ikke skiller seg) evt litt fløte om vi har i skapet for mer saus. Bazlama med en vri er godt inntil.

Kjøttdeig og spagetti i en eller annen vri blir det nok. Når jeg ikke er hjemme så lager han en med poteter og mye rart i. Tåler ikke noe av hva han bruker så det er mat når jeg jobber kveld.

Ungene snakker om at de skal lage middag. Da aner jeg ikke hva det blir. De googler, tekster meg handleliste og lager selv. Skulle ønske de fant på det oftere.

 

 

 

Anonymous poster hash: 4b4f6...02c

[Gjest Sommerfuggel]

Tråden er moderert grunnet spam

 

Sommerfuggel

Brukermoderator

[Anonym bruker]

 

Variert mat het så en ukes meny..

Men de 7 siste middagene;

 

Pizza rett dra frysedisken (styggedom men var så dårlig I form - gravid)

 

Panert fisk, kokte poteter, hvit saus og gratinerte grønnsaker i ovenen - alt fra bunnen.

 

Krydderbrød, spareribs/kyllingvinger, salat - skikkelig gnagermiddag!

 

Kylling koma med ris, poteter og hvitløks brød.

 

Bakt potet, biff og grønnsaker i form (ovnen) Bernaise saus.

 

Kjøttdeig laget til kjøttkaker med krydder og løken. Hjemmelaget potetmos, salat og hvitløksbrød.

 

En iransk rett; ris/potet og løk I kjøttdeig. I gryte med bønner/linser, tomater, friske urter etc. Salat og grov risblanding. Hjemmebakt nanbrød.

Hva heter den iranske retten? Skal få svigermor til å lage den.

 

 

Anonymous poster hash: d12b4...2bb

Det husker jeg ikke og jeg lærde den for 2.år siden helt tilfeldig...

 

Anonymous poster hash: 84bf1...87c

[Oktavia]

 

 

Variert mat het så en ukes meny..

Men de 7 siste middagene;

 

Pizza rett dra frysedisken (styggedom men var så dårlig I form - gravid)

 

Panert fisk, kokte poteter, hvit saus og gratinerte grønnsaker i ovenen - alt fra bunnen.

 

Krydderbrød, spareribs/kyllingvinger, salat - skikkelig gnagermiddag!

 

Kylling koma med ris, poteter og hvitløks brød.

 

Bakt potet, biff og grønnsaker i form (ovnen) Bernaise saus.

 

Kjøttdeig laget til kjøttkaker med krydder og løken. Hjemmelaget potetmos, salat og hvitløksbrød.

 

En iransk rett; ris/potet og løk I kjøttdeig. I gryte med bønner/linser, tomater, friske urter etc. Salat og grov risblanding. Hjemmebakt nanbrød.

Hva heter den iranske retten? Skal få svigermor til å lage den.

 

 

Anonymous poster hash: d12b4...2bb

Det husker jeg ikke og jeg lærde den for 2.år siden helt tilfeldig...

 

Anonymous poster hash: 84bf1...87c

Kefthe?