Gulrotkake...

[Anonym bruker]

...som jeg baker i kveld- må den dekkes med kremen nå eller kan den vente til i morgen?

 

Anonymous poster hash: 0ed88...2e5

[amandine]

Den kan helt fint vente. Bare dekk den til.

[Iiiiik]

Så sant du ikke er en nattugle, er det lurt å vente til i morgen. Kaka må være helt kald før du dekker den med krem, i hvert fall hvis det er ostebasert krem du har tenkt å lage. 

[Anonym bruker]

Sånn krem av philadelpiaost ja så da kan jeg legge meg nå med god samvittighet da 😊

 

Anonymous poster hash: 0ed88...2e5

[amandine]

Jeg fryser ofte gulrotkake uten glasur, og så fryser jeg glasur i en sprøytepose ved siden av. Da kan jeg sette alt fint og fort sammen om det trengs. Og slippe klisj i fryseren og sammenklistret glasur.