Spørsmål ang muffins vs langpannekake.

[Gjest ♡perla]

Jeg er absolutt ingen baker 😉 Har kjøpt posemix til brownies langpannekake men vil gjerne ha muffins istedet. Det står på posen at kaka skal steke ca 20-25 minutter, men det blir vel altfor lenge for muffins...?

[Anonym bruker]

Det kommer an på størrelsen på muffinsene, men begynn med ca 12 minutter og se på dem da. Jeg har alltid muffinsformene mine oppi et sånt muffinsbrett og bruker litt større former enn de vanlige hvite, og da må de som regel stå i ca 15-17 minutter. Stikk en stor nål eller tynn strikkepinne i en, så ser du om den er ferdig eller ei

Anonymous poster hash: 134a2...e2e

[Gjest ♡perla]

Takk ☺

[Anonym bruker]

Brownies skal jo ikke være helt gjennomstekt, da blir de tørre - så å stikke en nål i de for å sjekke er ikke så lurt

Jeg ville stekt de i ca 10-12 min, de er ferdige når de er blitt harde på toppen.

Anonymous poster hash: a0a4a...082

[Gjest ♡perla]

Sant nok. Da prøver jeg ca 11 min 😄

[Gjest ♡perla]

Jada.... 25 minutter i ovnen, og ser ut til at de kunne trengt et par minutter til.... samt at de ser ut som ruker....

[Anonym bruker]

Jada.... 25 minutter i ovnen, og ser ut til at de kunne trengt et par minutter til.... samt at de ser ut som ruker....

De skal se sånn ut De vil jo også virke veldig uferdige når de er varme rett fra ovnen, så stivner de etterhvert som de kjøler. Brownies skal jo ikke være gjennomstekt som en kake.

 

Anonymous poster hash: a0a4a...082

[Gjest ♡perla]

Jo, men nå har vi prøvesmakt også 😉 Smaken er veldig god, men de er kanskje litt for klissete og papiret sitter fast på muffinsen.... blir det bedre da de blir helt kalde da? (føler meg dum!)

[Anonym bruker]

Hvorfor lage brownies i muffinsformer? De sitter vel fast?

 

Anonymous poster hash: a1566...fbd

[Gjest ♡perla]

Det har du jammen meg rett i gitt! 😂