tilbehør til kjøttkaker

[Anonym bruker]

Skal lage hjemmelagede kjøttkaker i dag. Burde jeg da lage tilbehør eller kan jeg for eksempel kjøpe toro ertestuing? Er det bedre med kokte grønsaker? Kålrabistappe? 

Anonymous poster hash: 90421...e5e

[skinnfilla]

Vi pleier ha kålstuing, men ertestuing er også godt.

[Rubella]

Jeg synes det uten tvil er best med ertestuing. Lager det selv. Er kjempelett og går fort. Alternativt er det også godt med kålstuing til. Og ikke glem tyttebærsyltetøy! Blir ikke det samme uten.

[Anonym bruker]

Ikke bruk tro ertestuing, den er vond.

Min er supergod, her er oppskrift

 

En pose frossen selskaps erter. Kok i ett minutt. Hell ut vann og tilsett litt smør. Mos med stavmikser og krydre med salt pepper

 

Anonymous poster hash: 7eb9c...65a

[Anonym bruker]

Hvordan lager dere kålstuing? Har muskat i den brune sausen, kan jeg bruke det i kålstuing å eller blir det for mye?

 

Anonymous poster hash: 90421...e5e

[skinnfilla]

Jeg lager hvit saus sånn : ca 80 gr smør og to-tre ss hvetemel

Sper med melk, skal være litt tykk.

Krydrer med salt,hvitpepper, aromat og muskat.

Bruker ikke det i brun saus ,så vet ikke om det blir mye .

 

Koker en gryte med kål og har sausen over.

 

Åh, det er godt altså! Lenge siden jeg lagde det sist...