70-års feiring av svigermor, meny hjelp!

[Anonym bruker]

Hjelp! Tre retters middag som ikke er for vanskelig å lage.

 

Anonymous poster hash: 5f017...459

[Anonym bruker]

Forrett: Vestfjordskinke og melon

Middag: Lammesteik m/ potet, grønnsaker og soppsaus

Dessert: Karamellpudding og is

Anonymous poster hash: b9df5...a13

[3 i april]

Alt som har med steik og gjøre er jo veldig enkelt,det lager seg selv i ovnen 😊 feks oksesteik eller elgsteik. Suppe kan du ha til forrett, den kan du lage dagen før og bare varme rett før den skal serveres. Og min favoritt dessert er dronning maud 😍verdens beste dessert som er lett og lage og den bør lages dagen før den skal spises😊

[Himmel og hav]

Nå vet jeg ikke hvor mange du skal lage til, men til en overkommelig mengde nå på sommeren, så ville jeg ha laget:

 

Forrett: Gravlaks og sennepssaus på en bit mørkt rugbrød.

Hovedrett: Kalkunfilet, ovnsbakte nypoteter, estragonsjy og grønnsaker

Dessert: Panna cotta og bær.

 

Gravlaksen kjøper du ferdig. Det samme med rugbrød og sennepssaus. en liten dillkvast og et salatblad, så er forretten klar. Panna cotta lager du dagen i forveien og har rett i dessertskålene eller i glass, og bærene kan du lage saus av eller bare legge dem med litt melis, vanilje og sitronskall noen timer i forveien. Kalkunfiletene krydrer du og slenger i ovnen, sørger for at de får godt med hviletid før de skjæres opp. Så steker du potetene og lager sjy eller saus mens de hviler.