Tips til god pavlovakrem?

[Anonym bruker]

Får familien på kake-besøk idag, og tenkte å lage en Pavlova. Men synes kanskje vanlig krem, evnt vaniljekrem blir litt kjedelig?

 

Hva slags krem bruker dere til Pavlova? Alle tips taes imot med takk!!

 

Anonymous poster hash: 1f1b8...f73

[Anonym bruker]

Lemoncurd

 

Anonymous poster hash: 1fb51...fea

[Iselilja]

Bland like deler pisket kremfløte og lemoncurd lett (slik at kremen er marmorert). Veldig godt!

[Anonym bruker]

Jeg lager hjemmelaget vaniljekrem av eggeplommene jeg får til overs fra marengsen. Den smaker fantastisk!

 

Blander den enten med vaniljeis (tiner isen litt, og kjører is og vaniljekrem sammen i mixmaster rett før servering), eller med pisket krem (klassisk, men utrolig godt, ikke kjedelig).

 

Anonymous poster hash: a48c9...fda

[Anonym bruker]

Av eggeplommene etter marengsen lager jeg den gule kremen i oppskriften til suksesskake.

 

På marengsbunnen har jeg da først et lag gul krem, så godt med hakket sjokolade, så et lag pisket kremfløte også masse bær på toppen.

 

Anonymous poster hash: f7a60...23e