Trenger råd fra noen bakeglade her ang fyll ?! :)

[Anonym bruker]

Jeg har lagd en "Prinsesse kake" med lilla og rosa bunner.... Også lurer jeg på om jeg kan bruke kremostglasur med kokos utenpå og bruke smørkrem med bringebær eller sitron inni kaken som fyll ? Bare for å gjøre det litt friskere enn kun tung smørkrem inni og utenpå ? Blir det for mye smaker?

Anonymous poster hash: 8954a...cd8

[Hønemor30]

Ostekrem er godt. Friskt med både sitron og bringebær. Jeg ville droppet kokos og heller holdt meg til de to.

[Anonym bruker]

Ostekrem er godt. Friskt med både sitron og bringebær. Jeg ville droppet kokos og heller holdt meg til de to.

 Ja ok Men kan jeg da ta sitron i smørkremen inni kaka og bringebær i ostekremglasuren utenpå? Jeg skal kle hele kaka utenpå med kremostglasur tenkte jeg

 

Anonymous poster hash: 8954a...cd8

[Hønemor30]

 

 

Ostekrem er godt. Friskt med både sitron og bringebær. Jeg ville droppet kokos og heller holdt meg til de to.

Ja ok Men kan jeg da ta sitron i smørkremen inni kaka og bringebær i ostekremglasuren utenpå? Jeg skal kle hele kaka utenpå med kremostglasur tenkte jeg

 

Anonymous poster hash: 8954a...cd8

Ja det kan du jo. Hvordan tenker du lage bringebærkremen? Hvis du skal kle kaken med den bør du kanskje lage en reduksjon av bær først feks som du smaksetter ostekremen med. Hvis du ville brukt hele bær kunne du fylt kaken med det og heller hatt sitron i kremen utenpå.

[Anonym bruker]

 

 

Ostekrem er godt. Friskt med både sitron og bringebær. Jeg ville droppet kokos og heller holdt meg til de to.

Ja ok Men kan jeg da ta sitron i smørkremen inni kaka og bringebær i ostekremglasuren utenpå? Jeg skal kle hele kaka utenpå med kremostglasur tenkte jeg

 

Anonymous poster hash: 8954a...cd8

Ja det kan du jo. Hvordan tenker du lage bringebærkremen? Hvis du skal kle kaken med den bør du kanskje lage en reduksjon av bær først feks som du smaksetter ostekremen med. Hvis du ville brukt hele bær kunne du fylt kaken med det og heller hatt sitron i kremen utenpå.

 

Tenkte jeg skulle lage en reduksjon av bringebær, avkjøle den og blande den inn i smørkremen.... Også lager jeg bare en kremostfyll med sitronsaft Vil de rosa og lilla bunnene skal komme ordentlig frem og da bør fyllet være hvitt tenker jeg

 

Anonymous poster hash: 8954a...cd8

[Anonym bruker]

Ville holdt meg til bare kremostfyll. Smørkrem er ikke godt, det er bare kvalmende.

 

Anonymous poster hash: eb9a7...1a6