Ang husmødre og hjemmelaget mat fra grunnen ...

[Anonym bruker]

Det er jo jevnlig tråder her inne om hvordan alt var bedre før, bl.a. da mødrene var hjemme med barna og laget all mat fra grunnen av.

 

Vel, jeg kom nettopp over følgende avsnitt i historieboken til eldstemann (18 år) om Norge i 1950 - og 60-årene:

 

"Det var de profesjonelle husmødrene som brakte industriframstilte halvfabrikater inn i kjøkkenet. (...) Halvfabrikata ble markedsført som den moderne, rasjonelle og profesjonelle måten å lage "alltid vellykket" mat på."

 

Haha! Det er faktisk husmødrene selv som var først ute til å jukse med maten, og slett ikke dagens stressede arbeidsmødre Kanskje ikke idealet om å lage alt fra grunnen av slik som husmødrene gjorde før ikke er helt historisk korrekt like vel?

Anonymous poster hash: e332d...fa1

[Anonym bruker]

Haha.

Når jeg var liten så husker jeg pose stroganof ble sett på som noe flotte greier man kunne servere i selskap.

Gryterett og salat (med kinakål) det er MIN oppvekst.

 

Anonymous poster hash: a5de5...533

[Anonym bruker]

Haha.

Når jeg var liten så husker jeg pose stroganof ble sett på som noe flotte greier man kunne servere i selskap.

Gryterett og salat (med kinakål) det er MIN oppvekst.

 

Anonymous poster hash: a5de5...533

Samme her! Vokste opp med Toro-lasagne på lørdager og Toro-gryter i bursdager. Generelt mye Toro.

 

Mamman min har aldri likt å lage mat, mens jeg elsker det og har derfor gått mer og mer over til å lage mat fra grunnen av. Jeg har ikke noe problem med å bruke litt halv- og helfabrikata av og til, men synes det smaker så mye bedre med hjemmelaget Bare synes det var litt morsomt å lese likevel

 

HI

 

Anonymous poster hash: e332d...fa1

[Anonym bruker]

Mamma laget alt fra bunnen til hverdags men når vi skulle flotte oss i bursdag ble det som regel halvfabrikat. Merkelig nok? 😳

 

Anonymous poster hash: a5de5...533

[Anonym bruker]

Mamma laget alt fra bunnen til hverdags men når vi skulle flotte oss i bursdag ble det som regel halvfabrikat. Merkelig nok?

 

Anonymous poster hash: a5de5...533

Neida, fikk du ikke med deg "alltid vellykket mat"-delen

 

HI

 

Anonymous poster hash: e332d...fa1