Hjelp til meny ??

[Anonym bruker]

Gutten min fyller to år om noen få uker.

Vi har invitert nærmeste familie på selve dagen. Flere kommer kjørende langveisfra (3 t hver vei) og vi vil derfor servere mat i tillegg til kaker/kaffe.

 

Noen som har forslag til hva vi kan servere? Mat? Kaker? Annet?

 

Jeg vil gjerne gjøre det så enkelt som mulig, så vi kan bruke dagen sammen istedet for å stresse for mye. (Jeg har en tendens til å bli i overkant stresset når svigerfamilien kommer).

 

Vi blir forresten 11 voksne og 3 barn. (2,7 og 11 år). svigerfar mener han ikke tåler løk, så ønsker gjerne forslag uten for mye av det eller hvor det går ann å lage et alternativ til han.

 

Anonymous poster hash: dc40c...552

[kråkemamma]

Gryterett med salat og ris

Pastasalat med ferske rundstykker

Pizzasnurrer

Matmuffins

Noen tapasretter, mye kan lages dagen før

Iskake kan lages i forveien.

Pavlovabunn kan stekes noen dager før så er det bare pynting på dagen.

[Anonym bruker]

Jeg lagde en stor gryte med chili con carne. Brukte høyrygg av okse i stedet for kjøttdeig. Serverte den med rømme og tortillachips. Alle ble superhappy og syntes det var godt med litt ordentlig mat. Laget den ferdig dagen før, men to dager går også fint.

 

Anonymous poster hash: c55d1...7c0

[Anonym bruker]

Ville lagd noen enkle tapasretter.

 

-Tortillalefser med Snøhvit (annen kremost, salat og røyka laks ellers skinke.

- Pastasalat

- pølsespyd med grønnsaker eller lommeboken

- sjokoladekake (kan fint lages ferdig og fryses ned før)

- pavlova

- flytende ostekake

- kremkake med godteri som pynt.

- popcorn

-gele

- is med nonstop og peanøtter

 

Anonymous poster hash: 74830...6b3

[Giss]

Laks og grønnsaker stekt i ovnen + en gryte hjemmelaget gulasj.

Dertil en gryte ris og oppskåret brød/rundstykker.

En bursdagskake og en skål twist til kaffen.

 

Det meste kan gjøres ferdig/nesten ferdig på forhånd/dagen før så det blir lite styr på kjøkkenet når gjestene er i huset. Laksen må stekes men kan gjøres klar tidligere og passer seg selv i ovnen. Ris og vann kan være oppmålt og klar så det kun trengs å koke/trekke. Gulasjen kan lages ferdig tidligere så den bare varmes rett før servering.

Bursdagkaken kan lages dagen før eller kjøpes ferdig.