Er dere nøye med mathygiene?

[Anonym bruker]

Jeg og svigermor diskuterer dette litt, bare med vennlig tone altså. :-) hun mener jeg er litt for nøye, og at det alltid har gått bra til de. F eks lar de middagsrester stå på benken, ikke inn i kjøleskapet. Jeg vil ikke spise det som har stått ute i rommet i et døgn. Og når de dekker på frokostbord f eks tar de på pålegg rundt kl 09, og det kan stå ute på bordet fram til klokken 12, når tenåringen deres våkner. Jeg ønsker ikke at dette skal skje hjem til oss, men hun mener jeg er litt vel nøye. Synes dere jeg er for nøye?

 

Anonymous poster hash: 2b5d1...7ef

[Anonym bruker]

Maten står på benken til den blir kald før den settes inn. Men det har skjedd at det er blitt glemt og jeg har spist maten likevel.

Ang. Frokosten så har jeg lagt alt tilbake når vi har vært ferdig så har tenåringen fått finne frem selv.

 

Anonymous poster hash: a26e6...5b8

[Snuppa09]

Du har rett, bare flaks for svigermor hvis det går bra bestandig. Mattrester skal kjøles ned raskest mulig. Pålegg forringes og det kan oppstå farlige bakterier når det står fremme så lenge. Ville ikke spist eller latt barna mine spise hos noen jeg viste hadde så dårlig hygiene.

[Anonym bruker]

Takk for svar dere, og godt å vite at jeg ikke er helt på jordet! De har jo gjort dette i alle år, men nå som sønnen min er så stor ønsker jeg ikke at han skal spise mat som har stått ute i mange timer. Men jeg tenker ikke å belære de noe, men ønsker heller ikke å spise av den. Men hva kan jeg da si til min sønn som ønsker å få pizza som har stått ute over natten? Å si det foran de er det jeg gruer til.

 

Anonymous poster hash: 2b5d1...7ef

[Anonym bruker]

Spesielt ris og pasta må kjøleskap ned raskt og skikklig. Den kan bli virklig farlig om du er uheldig og ny oppvarming ødelegger ikke giften.

Spekemat, smør, ost og en god del annet tåler romtemperatur ganske bra. Smaken kan forringes, men det skal mye til at det er farlig.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

[Anonym bruker]

Det skal mye til at det svigemoren din gjør blir farlig, såpass gode marginer som det er på matsikkerhet i Norge. Maten begynner å smake tvilsomt av å stå lenge ute en god stud før den blir farlig. Men: Jeg gjør som du gjør, ikke fordi det er strengt nødvendig, men fordi jeg foretrekker det. Det behøver du ikke å forsvare, det holder at du synes det blir mer delikat.

Anonymous poster hash: aafdf...b2f

[skjotta]

Nei. Tipper jeg ligger mellom deg og din svigermor en plass. Får fnatt av pålegg på benken/bordet, men lar middagsrester stå.

[Gjest MammaTilKidsa]

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

[Anonym bruker]

Jeg er veldig nøye med mat og hygiene. Er kokk og er nok over gjennomsnittet opptatt av dette.

Anonymous poster hash: 409f7...918

[Den perfekte mor, påan igjen]

Nei, jeg er ikke spesielt nøye. Pasta og ris settes fort i kjøleskapet om det ikke skal kastes, men andre ting kan stå ute fra middag og til jeg legger meg. Pålegg settes inn i kjøleskapet med en gang etter mat, men det er fordi det svetter og blir ekkelt om det er romtemperert.

 

hverken jeg eller ungene blir fort syke.

[Anonym bruker]

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

De tingene du nevner skal det veldig mye til at gjør noen syke og i hvertfall ikke farlig syke. Ris som har stått i romtemperatur over natta kan derimot være dødelig selv om den ser, lukter og smaker helt fint.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

[Anonym bruker]

Ja, jeg er nøye! Og det er ikke min svigermor heller...

Hun kan f.eks legge rå koteletter på et brett for krydring før steking/grilling og så legge de på det samme brettet etterpå. Litt slitsomt når vi er på ferie med dem i flere uker altså. I fjor sa jeg fra om det med kotelettene. Det var første gang jeg oppdaget det og jeg var da gravid og ekstra påpasselig, spesielt i "syden".

 

Anonymous poster hash: 3ec75...7e9

[Gjest MammaTilKidsa]

 

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

De tingene du nevner skal det veldig mye til at gjør noen syke og i hvertfall ikke farlig syke. Ris som har stått i romtemperatur over natta kan derimot være dødelig selv om den ser, lukter og smaker helt fint.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Klart man kan bli syk av det! Men jeg tenker ikke bare på dette med at noen kan bli syke, jeg synes rett og slett det er delikat og uhygienisk at sørpe fra bakken skal gnis utover benkene. Det skal en del til for å bli syk av å slikke dorammen også, men ingen gjør det likevel. Men ok, jeg er lege og vet for mye nasty ;-)

[Anonym bruker]

 

 

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

De tingene du nevner skal det veldig mye til at gjør noen syke og i hvertfall ikke farlig syke. Ris som har stått i romtemperatur over natta kan derimot være dødelig selv om den ser, lukter og smaker helt fint.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Klart man kan bli syk av det! Men jeg tenker ikke bare på dette med at noen kan bli syke, jeg synes rett og slett det er delikat og uhygienisk at sørpe fra bakken skal gnis utover benkene. Det skal en del til for å bli syk av å slikke dorammen også, men ingen gjør det likevel. Men ok, jeg er lege og vet for mye nasty ;-)

 

Hvilke sykdomer tenker du på?

 

Her legger vi uansett sjelden maten direkte på bordet eller benken. Som regel bruker vi talerkner å spise av, fjeler å skjære på osv. Jeg tar jo på bordet og benken også uten at jeg tenker det er så farlig.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

[Anonym bruker]

Jeg er ekstremt nøye og det har jeg alltid vært.

Faren min har alltid vært en gris og jeg har alltid synes det er så utrolig ekkelt.

Anonymous poster hash: 5f75d...b80

[Gjest MammaTilKidsa]

 

 

 

 

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

De tingene du nevner skal det veldig mye til at gjør noen syke og i hvertfall ikke farlig syke. Ris som har stått i romtemperatur over natta kan derimot være dødelig selv om den ser, lukter og smaker helt fint.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Klart man kan bli syk av det! Men jeg tenker ikke bare på dette med at noen kan bli syke, jeg synes rett og slett det er delikat og uhygienisk at sørpe fra bakken skal gnis utover benkene. Det skal en del til for å bli syk av å slikke dorammen også, men ingen gjør det likevel. Men ok, jeg er lege og vet for mye nasty ;-)

Hvilke sykdomer tenker du på?

 

Her legger vi uansett sjelden maten direkte på bordet eller benken. Som regel bruker vi talerkner å spise av, fjeler å skjære på osv. Jeg tar jo på bordet og benken også uten at jeg tenker det er så farlig.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Jeg skjønte ikke helt hva du prøver å si med siste setningen din? Jeg reagerer på dem som legger skitne gjenstander på bord og kjøkkenbenker. Man bruker jo ikke samme klut på gulv som på kjøkkenbenken. Man kan få ekle mikrober fra dyr, feks fra avføring, og det kan gi ubehagelig diaré og oppkast. Men man får ikke kronisk sykdom om det er det du mener med sykdommer!

[Anonym bruker]

 

 

 

 

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

De tingene du nevner skal det veldig mye til at gjør noen syke og i hvertfall ikke farlig syke. Ris som har stått i romtemperatur over natta kan derimot være dødelig selv om den ser, lukter og smaker helt fint.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Klart man kan bli syk av det! Men jeg tenker ikke bare på dette med at noen kan bli syke, jeg synes rett og slett det er delikat og uhygienisk at sørpe fra bakken skal gnis utover benkene. Det skal en del til for å bli syk av å slikke dorammen også, men ingen gjør det likevel. Men ok, jeg er lege og vet for mye nasty ;-)

Hvilke sykdomer tenker du på?

 

Her legger vi uansett sjelden maten direkte på bordet eller benken. Som regel bruker vi talerkner å spise av, fjeler å skjære på osv. Jeg tar jo på bordet og benken også uten at jeg tenker det er så farlig.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Jeg skjønte ikke helt hva du prøver å si med siste setningen din? Jeg reagerer på dem som legger skitne gjenstander på bord og kjøkkenbenker. Man bruker jo ikke samme klut på gulv som på kjøkkenbenken. Man kan få ekle mikrober fra dyr, feks fra avføring, og det kan gi ubehagelig diaré og oppkast. Men man får ikke kronisk sykdom om det er det du mener med sykdommer!

 

Jeg tenker på at jeg jo har ganske mye bakterier på hendene, uten at jeg tenker på det som noe problem når jeg tar på bordet ol.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

[Anonym bruker]

 

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

De tingene du nevner skal det veldig mye til at gjør noen syke og i hvertfall ikke farlig syke. Ris som har stått i romtemperatur over natta kan derimot være dødelig selv om den ser, lukter og smaker helt fint.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

 

Det skal ikke så mye til for å bli syk av frukt og bær som ikke vaskes. Det er tvert imot de mest vanlige kildene til matforgiftning her i Skandinavia. Spesielt importerte bær og tomater o.l.

 

 

Anonymous poster hash: 6ee10...ddf

[Anonym bruker]

 

 

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

De tingene du nevner skal det veldig mye til at gjør noen syke og i hvertfall ikke farlig syke. Ris som har stått i romtemperatur over natta kan derimot være dødelig selv om den ser, lukter og smaker helt fint.Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Det skal ikke så mye til for å bli syk av frukt og bær som ikke vaskes. Det er tvert imot de mest vanlige kildene til matforgiftning her i Skandinavia. Spesielt importerte bær og tomater o.l. Anonymous poster hash: 6ee10...ddf

Jeg tenkte på det med handleposene på benken. Vask av frukt og bær kan jeg være enig i.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

[Anonym bruker]

 

 

 

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

De tingene du nevner skal det veldig mye til at gjør noen syke og i hvertfall ikke farlig syke. Ris som har stått i romtemperatur over natta kan derimot være dødelig selv om den ser, lukter og smaker helt fint.Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Det skal ikke så mye til for å bli syk av frukt og bær som ikke vaskes. Det er tvert imot de mest vanlige kildene til matforgiftning her i Skandinavia. Spesielt importerte bær og tomater o.l. Anonymous poster hash: 6ee10...ddf

Jeg tenkte på det med handleposene på benken. Vask av frukt og bær kan jeg være enig i.

 

Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Hvorfor setter dere posene på gulvet i bilen?

Jeg bærer de ut fra butikkene og inn i seter på bilen. Så skittne blir de ikke av det

 

 

Anonymous poster hash: 2fdf1...6c5

[Anonym bruker]

 

 

 

 

Jeg er enig med deg og sikkert også mye verre enn deg også ;-) jeg får fnatt av å se når folk setter handleposer med matvarer inn på kjøkkenbenk og spisebord når jeg vet at posene har stått på gulv i bilen, ute på bakken og ikke minst på gulvet i bussen. Da får jeg noia. Dessuten når bær og frukt ikke vaskes lurer jeg å hva som skjer. Men så er jeg sikkert helt rar :-)

De tingene du nevner skal det veldig mye til at gjør noen syke og i hvertfall ikke farlig syke. Ris som har stått i romtemperatur over natta kan derimot være dødelig selv om den ser, lukter og smaker helt fint.Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Det skal ikke så mye til for å bli syk av frukt og bær som ikke vaskes. Det er tvert imot de mest vanlige kildene til matforgiftning her i Skandinavia. Spesielt importerte bær og tomater o.l. Anonymous poster hash: 6ee10...ddf

Jeg tenkte på det med handleposene på benken. Vask av frukt og bær kan jeg være enig i.Anonymous poster hash: 542d6...0ed

Hvorfor setter dere posene på gulvet i bilen?

Jeg bærer de ut fra butikkene og inn i seter på bilen. Så skittne blir de ikke av detAnonymous poster hash: 2fdf1...6c5

Av sikkerhetsmessige grunner?!!

 

Tunge handlepose bør selvfølgelig settes så lang "ned" og inn mot seterygger som mulig.

Helst bør de settes i bagasjerommet!

 

Anonymous poster hash: fd422...a64

[Anonym bruker]

Jeg spiser aldri rester som har stått i rom temperatur over natten!! Er det glemt, går det i søpla!!

 

Frokosten ryddes med en gang vi er ferdige med å spise...

 

Anonymous poster hash: bc5b6...aeb

[Anonym bruker]

Jeg spiser aldri rester som har stått i rom temperatur over natten!! Er det glemt, går det i søpla!!

 

Frokosten ryddes med en gang vi er ferdige med å spise...

 

Anonymous poster hash: bc5b6...aeb

[Anonym bruker]

Jeg lar ikke mat stå ute over natta, men sammenligna med en del av dere er jeg nok litt slapp.

Jeg vasker selvfølgelig frukt og grønt, men om pålegget står ute en stund bryr meg ikke.

 

 

 

Anonymous poster hash: 975f3...78e

[Anonym bruker]

Jeg får noya av å se mat stå for lenge på kjøkkenbenken. Føler jeg kan se bakteriene vokse og kose seg. Føler jeg bør slappa av litt mer, men er gravid nå og enda mer påpasselig med hygiene enn vanligvis.

Anonymous poster hash: 19beb...ec0