HJELP! Svinestek...

[Anonym bruker]

Skal lage bestemormiddag idag

 

Ditt BESTE tips ang. surret skinkestek??

 

Har ultra pro, om noen har et tips til den

 

Anonymous poster hash: 4ea22...b6c

[Anonym bruker]

Ingen?

 

Anonymous poster hash: 4ea22...b6c

[Maleficent]

Legg steken sammen med grovt skjærte gulrøtter og løk i ultra pro'n.

Ha i litt vann og sett i steketermometer. Stek gjerne steken over langen på 125° C.

 

Lag saus av kraften.

[Anonym bruker]

Hvor lang tid står den da?

Lokk på ultar proen?

Forsteker du den først?

 

Takk

 

HI

 

Anonymous poster hash: 4ea22...b6c

[Maleficent]

Forsteker den ikke, du må se på steketermometeret hvor mange grader du ønsker 71°C er medium og 77°C er well done.

 

Steker uten lokk. Hvis du ikke har mange timer å ta av så steker du den på 170°C

[Anonym bruker]

Toppers, da prøver jeg

 

Takk for hjelpen!

 

Anonymous poster hash: 4ea22...b6c