Gå til innhold

Forslag til enkel tapasrett?


Anbefalte innlegg

Skrevet

Skal alle ha med en tapasrett, hva er enkelt å lage, men samtidig litt spennende?

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Dadler med bacon? Superenkelt og veldig godt. Like gode kalde også (men bør ikke ha stått siden i går da).

 

Anonymous poster hash: 45548...61c

Skrevet

Spennende er det ikke akkurat, men saltbakte poteter er himmelsk.

Skrevet (endret)

Jeg lager hjemmelaget aioli. Det pleier alltid å slå an og den smaker MYE bedre en kjøpt.

Her er min oppskrift. OBS: Pass på at ALLE ingrediensene er romtemperert :)

 

Du trenger 2-3 eggeplommer

1-2 ts. Dijonsennep eller 1 ts. Hellmann's sennepspulver.

1 ts. hvitvinseddik.

Sitronsaft etter smak

1/2 - 1 kinesisk hvitløk (REVET!)

Hvit pepper

Salt

Nøytral olje

 

Ha eggeplommer, sennep, hvitløk og eddik i en bolle. Visp kraftig mens du sper forsiktig med oljen i en tynn stråle. Ta deg god tid. Fortsett til aiolien har fått ønsket konsistens. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

:)

 

Om du lager den dagen i forveien blir den enda bedre. Bare "rør den opp" og smak før servering i tilfelle den trenger litt mer syre e.l.

Endret av MammantilNurket
Skrevet

Foccacia med aioli, saltbakte poteter, kjøttboller i tomatsaus (ganske enkelt, men tar litt tid å lage), asparges med bacon eller spekeskinke (bør helst serveres varmt), melon med spekeskinke, kjeks + ost + honning og valnøtter.



Anonymous poster hash: 814bd...8fe
Skrevet

Jeg lager hjemmelaget aioli. Det pleier alltid å slå an og den smaker MYE bedre en kjøpt.

Her er min oppskrift. OBS: Pass på at ALLE ingrediensene er romtemperert :)

 

Du trenger 2-3 eggeplommer

1-2 ts. Dijonsennep eller 1 ts. Hellmann's sennepspulver.

1 ts. hvitvinseddik.

Sitronsaft etter smak

1/2 - 1 kinesisk hvitløk (REVET!)

Hvit pepper

Salt

Nøytral olje

 

Ha eggeplommer, sennep, hvitløk og eddik i en bolle. Visp kraftig mens du sper forsiktig med oljen i en tynn stråle. Ta deg god tid. Fortsett til aiolien har fått ønsket konsistens. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

:)

 

Om du lager den dagen i forveien blir den enda bedre. Bare "rør den opp" og smak før servering i tilfelle den trenger litt mer syre e.l.

Nam, må testes :)

 

Men kan jeg spørre hvor du får tak i Hellmann's sennepspulver, aldri hørt om.

Og hvilken olje er nøytral? Jeg aner virkelig ikke siden jeg omtrent aldri bruker olje

Skrevet

Tuuuuuusen takk for flotte tips dere:))))🙏

Skrevet

Tacolefse med snøfrisk, dill og røkelaks. Del opp i biter :) snadder!

Skrevet

 

Jeg lager hjemmelaget aioli. Det pleier alltid å slå an og den smaker MYE bedre en kjøpt.

Her er min oppskrift. OBS: Pass på at ALLE ingrediensene er romtemperert :)

 

Du trenger 2-3 eggeplommer

1-2 ts. Dijonsennep eller 1 ts. Hellmann's sennepspulver.

1 ts. hvitvinseddik.

Sitronsaft etter smak

1/2 - 1 kinesisk hvitløk (REVET!)

Hvit pepper

Salt

Nøytral olje

 

Ha eggeplommer, sennep, hvitløk og eddik i en bolle. Visp kraftig mens du sper forsiktig med oljen i en tynn stråle. Ta deg god tid. Fortsett til aiolien har fått ønsket konsistens. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

:)

 

Om du lager den dagen i forveien blir den enda bedre. Bare "rør den opp" og smak før servering i tilfelle den trenger litt mer syre e.l.

Nam, må testes :)

 

Men kan jeg spørre hvor du får tak i Hellmann's sennepspulver, aldri hørt om.

Og hvilken olje er nøytral? Jeg aner virkelig ikke siden jeg omtrent aldri bruker olje

 

 

 

Hellmann`s sennepspulver får du kjøpt i vanlig dagligvareforretning, i alle fall typ Meny, Ultra osv. Nøytral olje er feks rapsolje, solsikkeolje el.l. IKKE olivenolje eller annen lignende olje som smaker mye. 

 

Anonymous poster hash: b8376...cdf

Skrevet

 

 

Jeg lager hjemmelaget aioli. Det pleier alltid å slå an og den smaker MYE bedre en kjøpt.

Her er min oppskrift. OBS: Pass på at ALLE ingrediensene er romtemperert :)

 

Du trenger 2-3 eggeplommer

1-2 ts. Dijonsennep eller 1 ts. Hellmann's sennepspulver.

1 ts. hvitvinseddik.

Sitronsaft etter smak

1/2 - 1 kinesisk hvitløk (REVET!)

Hvit pepper

Salt

Nøytral olje

 

Ha eggeplommer, sennep, hvitløk og eddik i en bolle. Visp kraftig mens du sper forsiktig med oljen i en tynn stråle. Ta deg god tid. Fortsett til aiolien har fått ønsket konsistens. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

:)

 

Om du lager den dagen i forveien blir den enda bedre. Bare "rør den opp" og smak før servering i tilfelle den trenger litt mer syre e.l.

Nam, må testes :)

 

Men kan jeg spørre hvor du får tak i Hellmann's sennepspulver, aldri hørt om.

Og hvilken olje er nøytral? Jeg aner virkelig ikke siden jeg omtrent aldri bruker olje

 

 

 

Hellmann`s sennepspulver får du kjøpt i vanlig dagligvareforretning, i alle fall typ Meny, Ultra osv. Nøytral olje er feks rapsolje, solsikkeolje el.l. IKKE olivenolje eller annen lignende olje som smaker mye. 

 

Anonymous poster hash: b8376...cdf

 

Takk :)

Skrevet

 

 

 

 

 

 

Jeg lager hjemmelaget aioli. Det pleier alltid å slå an og den smaker MYE bedre en kjøpt.

Her er min oppskrift. OBS: Pass på at ALLE ingrediensene er romtemperert :)

 

Du trenger 2-3 eggeplommer

1-2 ts. Dijonsennep eller 1 ts. Hellmann's sennepspulver.

1 ts. hvitvinseddik.

Sitronsaft etter smak

1/2 - 1 kinesisk hvitløk (REVET!)

Hvit pepper

Salt

Nøytral olje

 

Ha eggeplommer, sennep, hvitløk og eddik i en bolle. Visp kraftig mens du sper forsiktig med oljen i en tynn stråle. Ta deg god tid. Fortsett til aiolien har fått ønsket konsistens. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

:)

 

Om du lager den dagen i forveien blir den enda bedre. Bare "rør den opp" og smak før servering i tilfelle den trenger litt mer syre e.l.

Nam, må testes :)

 

Men kan jeg spørre hvor du får tak i Hellmann's sennepspulver, aldri hørt om.

Og hvilken olje er nøytral? Jeg aner virkelig ikke siden jeg omtrent aldri bruker olje

 

Hellmann`s sennepspulver får du kjøpt i vanlig dagligvareforretning, i alle fall typ Meny, Ultra osv. Nøytral olje er feks rapsolje, solsikkeolje el.l. IKKE olivenolje eller annen lignende olje som smaker mye.

 

Anonymous poster hash: b8376...cdf

Takk :)

Det hun over sa :)

Skrevet

 

 

 

 

 

 

 

Jeg lager hjemmelaget aioli. Det pleier alltid å slå an og den smaker MYE bedre en kjøpt.

Her er min oppskrift. OBS: Pass på at ALLE ingrediensene er romtemperert :)

 

Du trenger 2-3 eggeplommer

1-2 ts. Dijonsennep eller 1 ts. Hellmann's sennepspulver.

1 ts. hvitvinseddik.

Sitronsaft etter smak

1/2 - 1 kinesisk hvitløk (REVET!)

Hvit pepper

Salt

Nøytral olje

 

Ha eggeplommer, sennep, hvitløk og eddik i en bolle. Visp kraftig mens du sper forsiktig med oljen i en tynn stråle. Ta deg god tid. Fortsett til aiolien har fått ønsket konsistens. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

:)

 

Om du lager den dagen i forveien blir den enda bedre. Bare "rør den opp" og smak før servering i tilfelle den trenger litt mer syre e.l.

Nam, må testes :)

 

Men kan jeg spørre hvor du får tak i Hellmann's sennepspulver, aldri hørt om.

Og hvilken olje er nøytral? Jeg aner virkelig ikke siden jeg omtrent aldri bruker olje

Hellmann`s sennepspulver får du kjøpt i vanlig dagligvareforretning, i alle fall typ Meny, Ultra osv. Nøytral olje er feks rapsolje, solsikkeolje el.l. IKKE olivenolje eller annen lignende olje som smaker mye.

 

Anonymous poster hash: b8376...cdf

Takk :)
Det hun over sa :)

Er det det samme som colemans?

Aldri sett hellmann noe sted.

Skrevet

 

 

 

 

 

 

 

 

Jeg lager hjemmelaget aioli. Det pleier alltid å slå an og den smaker MYE bedre en kjøpt.

Her er min oppskrift. OBS: Pass på at ALLE ingrediensene er romtemperert :)

 

Du trenger 2-3 eggeplommer

1-2 ts. Dijonsennep eller 1 ts. Hellmann's sennepspulver.

1 ts. hvitvinseddik.

Sitronsaft etter smak

1/2 - 1 kinesisk hvitløk (REVET!)

Hvit pepper

Salt

Nøytral olje

 

Ha eggeplommer, sennep, hvitløk og eddik i en bolle. Visp kraftig mens du sper forsiktig med oljen i en tynn stråle. Ta deg god tid. Fortsett til aiolien har fått ønsket konsistens. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

:)

 

Om du lager den dagen i forveien blir den enda bedre. Bare "rør den opp" og smak før servering i tilfelle den trenger litt mer syre e.l.

Nam, må testes :)

 

Men kan jeg spørre hvor du får tak i Hellmann's sennepspulver, aldri hørt om.

Og hvilken olje er nøytral? Jeg aner virkelig ikke siden jeg omtrent aldri bruker olje

Hellmann`s sennepspulver får du kjøpt i vanlig dagligvareforretning, i alle fall typ Meny, Ultra osv. Nøytral olje er feks rapsolje, solsikkeolje el.l. IKKE olivenolje eller annen lignende olje som smaker mye.

 

Anonymous poster hash: b8376...cdf

Takk :)
Det hun over sa :)
Er det det samme som colemans?

Aldri sett hellmann noe sted.

Ja - så klart. Tenkte helt feil. Mente Coleman's sennepspulver :D

Hellmann's lager vel dressinger, majones og slikt?

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...