Kan du gi meg dine beste middagstips?

[Anonym bruker]

Både til hverdags og helger? Har 3 matleie barn på 2,9 og 12 inkl meg selv :-( (eller dvs minsten spiser fortsatt det meste)

 

I tillegg er jeg nyseparert, flyttet ut for kun noen dager siden og trenger dermed noen lettvinte og fristende middager når jeg er alene. Eller noe som kan lages og fryses?

 

På forhånd tusen hjertelig takk :-)

Anonymous poster hash: 54a8d...340

[Anonym bruker]

Om du søker på Lene orvik sin viltgryte, den er så god! Jeg har biffkjøtt i den i stedet for vilt. Himmelsk!

 

Og matprat sin kremet pasta med pepperoni er veldig god!

 

Disse har vi brukt når vi er matleie.

 

Anonymous poster hash: ea257...549

[Anonym bruker]

Vi lager pastagrateng når vi er matlei. Lager den med bacon, kjøttdeig, svinestrimler, kylling eller pølse. Superenkelt og veldig godt!

 

Kok opp ca. 3-400g pasta. ( penne, fusilli, makaroni)

Stek kjøtt

Lag saus. ( vi bruker carbonarasaus. 2-3 poser og et par egg som røres inn når sausen en ferdig)

Dekk bunnen av en stor ildfast form med de grønnsakene dere liker og som passer til kjøttet. Bruk ferske grønnsaker. Frosne passer dårlig til dette.

Legg på et lag pasta, legg kjøttet over og avslutt med resten av pastaen og et lag ost på toppen.

Stekes på 220 grader i ca. 20 min eller til osten er gylden.

 

serveres med eller uten salat og godt brød.

 

 

 

 

Anonymous poster hash: e0e0d...f9c