Hvordan lære barna og meg selv å like fisk?

[Anonym bruker]

Noen kreative men superduperenkle tips å komme med til ei som er elendig på kjøkkenet?

 

Anonymous poster hash: e87eb...459

[Anonym bruker]

Ta et kokkekurs slik at du lærer å tilberede den riktig og server samme rettene mange ganger. Det kan ta litt tid å vene seg til nye smaker og konsistenser, men det kommer.

Anonymous poster hash: fc0ec...bc2

[Love my kidz]

Kamufler med saus :-)

[Anonym bruker]

Lag fiskeform, da kamufleres smakene litt av de andre tingene

Anonymous poster hash: bec08...748

[Anonym bruker]

Lag feks fiskegryter eller fiskesupper med andre relativt sterke smaker, slik at fiskesmaken forsvinner litt. Prøv deg litt frem  

 

Denne suppen er god; http://www.godfisk.no/Oppskrifter/Norge/%C3%98steninspirert-seisuppe

 

 

Anonymous poster hash: 8a77e...6a4

[skjotta]

Fake it till you make it. Vær et godt forbilde og spis fisken.

[Anonym bruker]

Jeg må selv fake at jeg liker fisk. Og jeg VET jeg er flink på kjøkkenet. Det samme er min mann. Vi er litt "matsnobber" begge to. Hadde min mann syntes at fisken jeg eller han selv har laget ikke var spesielt god hadde han sagt det.

 

Jeg antar mitt problem er psykisk da jeg rett og slett var bortskjemt i matveien da jeg var liten. Ville jeg ikke ha fisk, så slapp jeg å spise det og fikk servert noe annet istedenfor. Forferdelig dumt, for den dag i dag brekker jeg meg når jeg må spise fisk. Jeg sliter skikkelig. Og vi har prøvd alle mulige slags fiskeretter for å finne noe jeg faktisk kan kose meg med. Likevel spiser vi fisk en til to ganger i uka fordi fisk er viktig for et balansert kosthold. Fisk er ikke det beste barna får, men de er pent nødt til å spise det de får servert. Jeg er flink til å skjule min motstand mot fisk og snakker kun positivt om middagen.

 

Anonymous poster hash: 98ce5...50e

[Anonym bruker]

Mine barn elsker fisk! Favorittene deres er hjemmelagde fiskepinner og hjemmelaget fiskegrateng. Da spiser de gjerne to porsjoner. Fiskesuppe med masse smak er heller aldri feil.

 

Anonymous poster hash: 94893...156

[Anonym bruker]

Kanskje du skal prøve den metoden som var måten alle barna i min storfamilie har lært seg å spise fisk? Det er banalt og ikke veldig fancy, men godt, også for voksne (synes jeg):

 

Kok fisk (feks torsk, lettsaltet torsk eller hva dere nå vil ha), poteter og grønnsaker som vanlig. 

Krakk poteter, fisk og evt grønnsaker sammen med smør (evt saus) til det blir en kpasse fast blanding. En slags plukkfisk om du vil. Legg blandingen mellom to biter flatbrød og spis som en fiskesandwich. Juster fiskemengden og begynn med ganske lite og øk på etter hvert. 

 

 

Anonymous poster hash: a19d0...ea3

[Anonym bruker]

Prøv f.eks fisk i retter du vanligvis ikke ville brukt det i:) Wok med laksebiter i f.eks er kjempegodt, det samme med laksetaco. 

 

Fisken MÅ være riktig tilberedt hvis den skal være god, blir den overkokt f.eks er det ikke noe godt.

Anonymous poster hash: 87cc4...e31

[Optatium]

Finn en oppskrift, og ta tiden. Fysj så mye fæl fisk jeg har spist før jeg skjønte at fisk er mye raskere å tilberede enn jeg trodde. Gummi er ike godt!