Ost og kjeks kveld?

[Anonym bruker]

Aldri hatt det før, hva handler jeg?

 

Anonymous poster hash: a43b3...3a3

[3 i april]

Ta turen innom en dagligvare med egen ostedisk som feks Meny. De kan veilede deg om hvilken ost som er et must, tilbehør og hvor mye du beregner pr person De har dessuten et helt himmelsk syltetøy som en har på ost, den er fra jacobs og den ligger i ostedisken. Husk gode kjeks

[MammantilNurket]

Det kommer litt an på hvor mange dere er og hva du liker

Her er mine favoritt kombinasjoner:

- Chèvre med med honning eller fikenmarmelade.

- pepperkake (!) med gorgonzola eller roquefortost, valnøtter og akasiehonning.

- lun camenbert med nyrørte jordbær.

- biter av stangselleri fylt med roquefort eller gorgonzola.

- En vellaget cheddar er også et must.

 

Jeg kan ikke tenke mer noe tristere enn Ritz-kjeks, Start og Kapteinkjeks

Du kan f.eks. servere hjemmebakte havrekjeks eller knekkebrød, landbrød eller olivenbrød til. Mye mer spennende enn den triste "samlekjeks"-pakken til Sætre - kjeksverdenens svar på "Absolute Music" (for dere som husker dem).

 

Det er også nydelig med noe søtt som eksempelvis honning og en god marmelade til. Ellers er det mye forskjellig du kan server til osten: (val)nøtter, litt druer, reddikker i tynne skiver, stangselleri, oliven, ferske fiken, dadler, oliven, cherrytomater, mariner tørkede aprikoser i litt søt dessertvin og litt sukker over natten og du er på "G".

Mulighetene er mange

Kos dere!

Endret 9. januar 2015 av MammantilNurket