God oppskrift på kålrotstappe?

[Anonym bruker]

Noen som har det?

 

Anonymous poster hash: f6c8b...fa2

[Ooops I did it AGAIN]

Aldri brukt oppskrift.

 

Men koker uten salt.

Så moser jeg med en (stor) dæsj smør og litt fløte. Krydrer med kraft fra pinnekjøttet, revet muskat og pepper. (Smak til med salt om behøvelig)

[Anonym bruker]

En kålrot - kok til mør i terninger.

Hell av vann og damp bort litt fuktighet.

Ha i to klatter meierismør, mos.

Tilsett ca 1 dl fløte.

Rør sammen, smak til med salt & pepper

 

Noen vil ha en gulrot eller to i, og/eller en potet eller to. Jeg mener at kålrabistappe, skal lages av KUN kålrabi

 

Anonymous poster hash: 0c088...60a

[Anonym bruker]

Gulrot gir fin farge dersom du har en bleik kålrabi.

Potet bidrar med stivelse.

 

Ingen av delene gjør det store innslaget på smak, men begge bidrar med litt sødme. :-)

 

Anonymous poster hash: 060e1...78a

[☆☆☆]

2 poteter og 1 gulrot pr kålrabi. Kokast mør utan salt. Heller av vatnet og let grønnsakene dampe av. Mosar grønnsakene med rotmosar (eller hack-it, like god på rotgrønnsaker som den er ubrukelig på kjøttdeig) og rører inn ein smørklatt, sø frå pinnekjøtet og litt fløte. Smakar til med salt, pepper og litt muskatnøtt.

Endret 21. desember 2014 av ★

[Anonym bruker]

Til en kålrot har jeg i to poteter, to gulrøtter, en god dæsj meierismør, fløte til fin konsistens og smaler til med salt og pepper.

 

Anonymous poster hash: 30843...2d9

[Anonym bruker]

Takk! Jeg pleier å lage på slump, men skal ha gjester på julaften for første gang så vet ikke om jeg tør helt på slump da 😳

 

Anonymous poster hash: f6c8b...fa2

[Anonym bruker]

1 middels stor kålrot

1 gulrot

1 potet

 

Kokes i terninger. Stampes sammen med en GOD klatt meierismør, en dæsj fløte og litt sjy fra pinnekjøttet.

Krydres med revet muskatnøtt, salt og hvit pepper.

Viktigst av alt - smak deg frem underveis!

 

Anonymous poster hash: fe695...95a

[overlord]

2 poteter og 1 gulrot pr kålrabi. Kokast mør utan salt. Heller av vatnet og let grønnsakene dampe av. Mosar grønnsakene med rotmosar (eller hack-it, like god på rotgrønnsaker som den er ubrukelig på kjøttdeig) og rører inn ein smørklatt, sø frå pinnekjøtet og litt fløte. Smakar til med salt, pepper og litt muskatnøtt.

 

Gjør det på samme måte, men har 3 kålrabi, 1 potet og 2 gulerøtter. 2 poteter per kålrabi er for mye etter min smak.