Eg har ei død and i frysen :)

[soleia]

Eg har ikkje laga and før, så det vert spennande.  Finn oppskrifter på korleis ein steiker and, men er det nokon som har tips om kva som er godt å servere til and?

[Anonym bruker]

Det har jeg snart også
Vi har and fylt med epler og svisker på juleaften

Anonymous poster hash: ec1e9...245

[Modesty Blaise.]

Mangosalsa, ovnsstekte poteter og en god saus med litt syre i. F.eks en klassisk appelsinsaus. Jeg pleier å lage tranebærsaus til 😄

[Mother Gothel]

Bra den er død når den ligger i fryseren..

[Anonym bruker]

Digg for deg! Crispy duck er en vinner her i heimen!

 

Anonymous poster hash: 1b964...324

[Anonym bruker]

Har du skutt den selv? Er den fra en økologisk gård med god dyrevelferd så du kan spise den med god samvittighet?

 

Anonymous poster hash: d2c3f...9c3

[Den perfekte mor, påan igjen]

Er ikke ender litt for søte å se på til å spises da? Iallefall håper jeg du har kjøpt den av en lokal bonde, så ingen dyr har blitt rammet!

[Anonym bruker]

Åh, det smakte jeg for første gang for noen uker siden. Pappa disket opp med andebryst. Han stekte den på panne for å få crispy skinn, og inn i Ovnen etterpå. Serverte med søtpotetpure, jackobs rødvinssaus (den fra meny) og rødløk surret i litt rødvin,kanel og sukker (av alle ting ) men det var knakanes godt da

 

Anonymous poster hash: a354d...95a

[soleia]

Er ikke ender litt for søte å se på til å spises da? Iallefall håper jeg du har kjøpt den av en lokal bonde, så ingen dyr har blitt rammet!

Den var ikkje så søt då den låg i frysedisken, så det gjekk bra... Kyllingar, lam og kyr er og fine, så slik sett burde ein vel halde seg til kalkun    Unngår gåselever etter å ha sett korleis den vert til, men trur ikkje andeproduksjon er verre enn anna fjørkrehald?