Tips til julegodteri jeg kan lage sammen med ungene?

[Jojo x3]

Ikke karamell og knekk pga høy temperatur mm. Men andre ting som kanskje ikke trenger stekes en gang? Lager dere farget mrsipan? Er det kjekt?

[Anonym bruker]

- risboller

- oreokuler

- sjokoladetrøfler

- havreboller (sjokoladeboller med havregryn)

 

Skal du farge marsipan, så ikke bruk den vanlige konditorfargen fra Idun eller Gimsøy. Fargene blir ikke fine

Anonymous poster hash: f4dd8...88a

[geitemarken]

Vi har laget seigmenn, eller seighjerter. Så skal vi lage popsboller og sjokoladeboller. Vi liker ikke marsipan derfor synes ikke ungene det er gøy.

[MamaLadyBug]

Vi lager konfekt.

★ 4 plater lys kokesjokolade (Eller mørk om du foretrekker det!) Jeg blander 2 lyse og to dronning.

★ 100 gram meierismør

★ 150 gram saltede peanøtter eller cashewnøtter

★ 1 ts salt

★ 4 ts demerarasukker

★ 10 knuste oreokjeks

 

★ Hakk sjokoladen i biter og ha det i en kjele.

 

★ Smelt sjokoladen i en kjele på svak varme (eller vannbad) sammen med smør delt i biter.

 

★ Rør sjokoladen og smøret til en jevn blanding.

 

★ Bland knuste finhakkede oreokjeks (pulverisert), demerarasukker og salt.

 

★ Tilsett det tørre til sjokoladeblandingen og bland godt.

 

★ Hakk peanøtter/cashew, og tilsett dette.

 

★ Fordel sjokoladeblandingen i en form.

 

★ Hakk peanøtter/cashew og oreokjeks som fordeles på toppen – press de litt ned slik at de fester seg.

 

★ Sett formen i kjøleskap i 1,5 time.

 

Skjæres i små biter.

Sjokoladen bør oppbevares i kjøleskap hele tiden fordi den tørker og smuldrer lett når den er romtemperert, så ikke ta ut så mye om gangen :-)

 

Funnet oppskriften hos frumæhla.

[Blomstogbier]

Farget marsipan er kjekt ja eller så kan de trille marsipankuler mor kan dyppe i sjokolade. Kommer ikke på mer godteri akkurat, men er jo mange småkaker man kan lage da, sandnøtter og berlinerkranser f.eks.

Endret 12. desember 2014 av Blomstogbier

[Jojo x3]

Tusen takk for tips! Tester ut ideene deres imorgen

[Anonym bruker]

Jeg blander marsipan med kakao. Det blir veldig godt!

 

Anonymous poster hash: aacaa...745