Haster!! Oppskrift på verdens beste pepperkakedeig??

[Anonym bruker]

Haster ikke så fælt da, men har du en idiotsikker oppskrift på fantastiske pepperkaker???

 

Anonymous poster hash: 94ee4...616

[gale damen]

http://www.kosesei.no/pepperkaker-2/

[Anonym bruker]

http://trinesmatblogg.no/2011/12/02/verdens-beste-pepperkaker-ingefaerkaker/

 

Anonymous poster hash: 3e47a...7b7

[Anonym bruker]

http://trinesmatblogg.no/2011/12/02/verdens-beste-pepperkaker-ingefaerkaker/Anonymous poster hash: 3e47a...7b7

Disse har jeg prøvd og de smakte ikke og liknet ikke på pepperkaker. De var gode, og myke, mer som kakemenn.

 

Anonymous poster hash: b5d0c...ae1

[Mamma_til_2]

IKEA 😊😊

[Gjest mphs]

Disse var veldig gode. Jeg lagde halv porsjon. Lurt å vente med noe av melet til dagen etter rett før du skal bake.

 

Pernilles pepperkaker:

En porsjon på 1800 gr:

100 gr smør/margarin, 2dl sirup, 3 dl sukker, 3 dl fløte, 1/2 ts kardemomme, 1/2 ts pepper, 1/2 ts nellik, 1/2 ts anis, 1/2 ts ingefær, 3 ts kanel, ca 1 kg hvetemel, 3 ts natron, litt vann.

Bland sirup, sukker, smør, fløte og krydder i en kjele. Varm opp og rør helt til sukkeret smelter (viktig!).

Avkjøl. Sikt inn mel og natron, og elt deigen. Dekk den til og la stå til neste dag. Stekes ved ca 160 grader varmluft, ca 7 min - følg med! Avkjøles på rist.