Var Curly-boller egentlig så fantastiske?

[Fandens Oldemor]

Lagde dem aldri, men kunne tenke meg å prøve. Har aldri klart å lage gode boller

[Anonym bruker]

Tipper de bare var helt ordnære boller, men at det ble IN å lovprise dem.

Og så tipper jeg de færreste her husker dem

 

Anonymous poster hash: b5a1f...670

[Anonym bruker]

Husker de og har laget de mange ganger, er vel de beste jeg har klart å lage, fikk lyst til å lage de nå 😉

 

Anonymous poster hash: 615d1...70b

[Monica]

Noen som har oppskrift?

[Anonym bruker]

Nei, synes ikke det. Helt ok. Bruker Åpent Bakeri sin oppskrift. DE bollene er gode de. Må nesten bake i dag, merker jeg

 

Anonymous poster hash: b153d...a0d

[Anonym bruker]

Hva er curly boller? Det har jeg aldri hørt om

Anonymous poster hash: da90c...537

[Anonym bruker]

Vet ikke, prøvde aldri å lage. Husker dem, og at det så ut som en helt vanlig oppskrift på bolledeig. Sikkert gode, men ikke noe spesielt over den.

 

Anonymous poster hash: 2b342...58b

[Fandens Oldemor]

Noen som har oppskrift?

1,5 kg hvetemel 225 gr sukker 3 ts kardemomme 2 pk tørrgjær 225 gr melange 4,5 dl vann 6 dl melk (Dersom du heller vil lage rundstykker, kutter du ut sukkeret og kardemommen, og tilsetter heller 2 ts salt og 2 ts sukker.) Ha alt det tørre i bollen. Smelt smøret, og tilsett vann og melk - la det bli lunkent. Bland det våte godt inn i det tørre. La deigen heve til dobbel størrelse under et klede. Bak ut og sett på brett. La det heve litt under et klede. Pensle, og stek på 225 grader i ca 15 minutter. Kan brukes til boller, skoleboller, kanelboller osv. (Blir mange boller av denne oppskriften, så du kan fint halvere den hvis du vil det) Jeg fant den på en gammel tråd og kopierte.

[Anonym bruker]

Jeg bruker denne oppskriften både når jeg lager boller, hvetestang, skoleboller, kanelsnurrer.

Er du tålmodig og lar det heve skikkelig før og etter utbaking så blir de skikkelig luftige.

Skal sies at før jeg fant denne oppskriften så fikk jeg aldri til gjærbakst. Ble tunge og harde uansett hvor lenge jeg lot det heve.

 

Sist fikk jeg 40 skoleboller og 30 kanelsnurrer av denne oppskriften.

 

Anonymous poster hash: 5b4dc...aab

[Anonym bruker]

Jeg husker curly-bollene! Jeg prøve oppskrifta, men synes ikke bollene kan måle seg med "verdens beste boller"-oppskrifta. Den har en litt annen fremgangsmåte.

Anonymous poster hash: a6c3e...98a

[Fandens Oldemor]

 

Jeg bruker denne oppskriften både når jeg lager boller, hvetestang, skoleboller, kanelsnurrer.

Er du tålmodig og lar det heve skikkelig før og etter utbaking så blir de skikkelig luftige.

Skal sies at før jeg fant denne oppskriften så fikk jeg aldri til gjærbakst. Ble tunge og harde uansett hvor lenge jeg lot det heve.

 

Sist fikk jeg 40 skoleboller og 30 kanelsnurrer av denne oppskriften.

 

 

Anonymous poster hash: 5b4dc...aab

 

Så bra, da er det jo vits i å prøve Har aldri fått til annen gjærbakst enn fylte horn (oppskriften på matprat er idiotsikker). Ellers har alt blitt tørt og steinhardt :/