Noen som kan hjelpe meg ang amerikansk mat?

[("ᴥ")trollmor.og.♪♫♫trollunge]

Jeg fikk servert noen avlange potetbiter (søtpotet??) som var sinnsykt gode , og jeg tror at de ofte brukes som tilbehør i amerikanske retter (?) noen som vet hvordan de lages? Lignet litt på pommes frites men var ikke det...

[Anonym bruker]

Kjøp søtpoteter og tilbered dem som vanlig pommes frites

Anonymous poster hash: 1fb21...973

[Blondzilla]

Kutt søtpotet i staver og kok i noen minutter så de blir litt møre, men ikke helt. Så steker du de i olje i en panne til de blir gyldne. Oljen må dekke potetene.

[Anonym bruker]

Skrell søtpotet og skjær i staver

Salte dem litt og frys dem minst 5 timer!

Så frityrsteker du dem (gjerne 2 ganger.) Ikke ha for mye oppi om gangen.

Pga frysingen blir de "garantert" sprø!

Hilsen kokken 😉

 

Anonymous poster hash: a3e78...529

[("ᴥ")trollmor.og.♪♫♫trollunge]

Tusen takk for svar :-) det skal jammen prøves!