Har dere oppskrift på enkel gulrotsuppe

[Anonym bruker]

Som er god? Fant en på Trines matblogg, men jeg har ikke røde linser.

 

Noen som har en enkel, rask og god oppskrift?

 

Anonymous poster hash: 160c5...5cf

[mimlen]

Skrell gulerøttene (og litt potet om du vil) og kutt det i biter, kok i vann så det dekker gulerøttene. Nå det er ferdig kokt bruker du stavmikser og tilsetter vann til passe konsistens. Krydre med buljong, ingefær og sitron. Kan ha oppi lit fløte eller creme fraiche:)