Oppbevaring av sveler

[Anonym bruker]

Hvordan oppbevarer jeg best sveler som må stekes dagen før de skal spises?

De er jo best nystekte, men det er dessverre ikke mulig å få til.

 

Anonymous poster hash: 8ad2e...c27

[ms.Pond]

Jeg har mine i tette plastposer og legger i kjøleskapet. Men de kan sikkert også fint ligge på kjøkkenbenken. Holder seg veldig godt da, og er like gode dagen etter!  

[Anonym bruker]

Jeg har mine i tette plastposer og legger i kjøleskapet. Men de kan sikkert også fint ligge på kjøkkenbenken. Holder seg veldig godt da, og er like gode dagen etter!

Kan jeg legge de på fat med plastfolie over, og sette i kjøleskapet? Er det "tett" nok?

 

Anonymous poster hash: 8ad2e...c27

[ms.Pond]

 

Jeg har mine i tette plastposer og legger i kjøleskapet. Men de kan sikkert også fint ligge på kjøkkenbenken. Holder seg veldig godt da, og er like gode dagen etter!

Kan jeg legge de på fat med plastfolie over, og sette i kjøleskapet? Er det "tett" nok?

 

Anonymous poster hash: 8ad2e...c27

 

 

Det vil jeg tro. Hva med å sette hele fatet inni en bærepose eller noe sånt da? Bare pass på at svelene er helt avkjølt før du setter de i kjøleskapet, hvis ikke blir det mye fukt inni plasten og svelene kan bli seige og våte.

 

Jeg prøver å få så lite luft som mulig inn i mine poser, klemmer/suger ut luften og tvinner de før jeg setter på klips, sånn at de skal holde seg helt myke. Men det er helt sikkert mange måter å oppbevare sveler på. Det viktigste er som sagt at de er helt avkjølte før de pakkes inn i noe, så du slipper unna kondens.