bake....sånn sukkerpasta, eller marsipan..... skjokoladekake....HELP....

[Anonym bruker]

Jeg er ingen baker, men her forleden kom jeg over en butikk som solgte div. Blant annet hvit sukkerpasta. Kan jeg bruke det på samme måte som marsipan?. For jeg tengte dersom mamma lager ei rund sjokoladekake, og har dyllet inni, så kan jeg kjevle ut det hvite sukkerpasta greiene og ha det oppå??? Og så kan jeg kjøpe rosa og grønn sukkerpasta og lage blomster og pynte med......

 

Eller er jeg heeelt på jordet her?.

 

Det er til 9 åringens bursdag, og denne sjokoladekaka elsker 9 åringen. Og jeg er ikke ute etter ny kakeoppskrift altså.

 

Men jeg har ikke hørt om sukkerpasta før, er det like godt som marsipan? Og hvorfor velge detfremfor marsipan uansett?...

 

Anonymous poster hash: e95e5...095

[Gustav Klitt]

Jeg er ikke noen bakeprofessor, men jeg kan i hvert fall skrive under på at marsipan smaker mye bedre enn sukkerpasta.

 

Fordelene med sistnevnte er vel at det er lettere å jobbe med, også finnes det mange freshe farger. Men vil si det kommer an på om det viktigste er en kake som ser kul/fin ut, eller en kake som smaker godt.

 

Mulig jeg er unyansert nå, er som sagt ingen ekspert.

[*Nøtta*]

Om du skal lage lokk over kaken ville jeg definitivt valgt sukkerpasta, den er mye lettere å kjevle stort utover en marsipan og den revner ikke så lett.

 

Marsipan smaker bedre da.

[Anonym bruker]

Jeg synes kanskje ikke marsipan passer så bra md sjokolade, og ville da heller valgt sukkerpasta. MEN, jeg synes ikke sukkerpasta smaker så godt, så jeg ville kjevlet en tynn leiv og lagt uten på kaka etter at du har dekket den med sjokoladekrem. NB: best å gjøre dette samme dag som kaka skal serveres, ellers "smelter sukkerpastaen og begynner å revne :S

 

PS: På en bløtkake smaker marsipan ALLER BEST syns jeg Trenger ikke være så tynt lag heller, hihi...men undertegnede spiste 1/4 marsipanrull som var igjen etter forrige kakefest au naturelle....

Anonymous poster hash: a72ef...e2c

[QueeenBeee]

Anbefaler ikke å bruke kun sukkerpasta. Smaker grusomt.

 

Selv spiser jeg ikke marsipan på grunn av allergi, men jeg lager mmf.

 

Her er en oppskrift som ligner på den jeg bruker: http://www.cacas.no/Oppskrift/47

 

men jeg bruker mye mer melis. Den er veldig søt denne også, men smaker mye bedre enn sukkerpasta. Min venninne som baker mange "kunst" kake bruker mmf for å trekke kaken også sukkerpasta for å lage pynten til. Den tørker hun, så den skal som ikke spises.

[Anonym bruker]

Sukkerpasta er æsj, må bruke marsipan

 

Anonymous poster hash: b60c5...dc2

[Anonym bruker]

Jeg er ingen baker, men her forleden kom jeg over en butikk som solgte div. Blant annet hvit sukkerpasta. Kan jeg bruke det på samme måte som marsipan?. For jeg tengte dersom mamma lager ei rund sjokoladekake, og har dyllet inni, så kan jeg kjevle ut det hvite sukkerpasta greiene og ha det oppå??? Og så kan jeg kjøpe rosa og grønn sukkerpasta og lage blomster og pynte med......

 

Eller er jeg heeelt på jordet her?.

 

Det er til 9 åringens bursdag, og denne sjokoladekaka elsker 9 åringen. Og jeg er ikke ute etter ny kakeoppskrift altså.

 

Men jeg har ikke hørt om sukkerpasta før, er det like godt som marsipan? Og hvorfor velge detfremfor marsipan uansett?...

 

Anonymous poster hash: e95e5...095

Mmf smaker iallefall grusomt. Skikkelig kunstig. Blærgh!

 

 

Anonymous poster hash: 80a8b...d57

[Anonym bruker]

Hmmm, kanskje løsningen er marsipan lokk, og pynt i sukjerpasta, litt pga kule farger??

 

Anonymous poster hash: e95e5...095

[Anonym bruker]

Bruk marshmallow fondant! Google oppskrift. Det er utrolig enkelt å lage, lett å jobbe med og smaker godt. Du kan farge den i hvilken som helst farge.

Jeg har brukt denne på alle kaker i mange barnebursdager, og alle barna digger det. De voksne også

 

Anonymous poster hash: d9522...86b