Ostesmørbrød

[Anonym bruker]

Kan jeg få oppskriften på favoritt ostesmørbrødet ditt?

 

Anonymous poster hash: c7197...f16

[Anonym bruker]

Croque Monsieur!

Lager en hvit saus med smør, mel og melk, tilsetter litt ost, pepper og muskat.

Tar to skive godt brød, rister de og legger på god ost og skinke, før jeg brer over ostesaus og gratinerer i ovnen til sausen har blitt gylden. Nam nam
Spiser ikke kjøtt lenger, så bytter ut skinken, men godt er det uansett

 

Ellers er jo alt med tomat, oliven og ost godt da

Anonymous poster hash: 286ef...d89

[Anonym bruker]

Jeg liker varianter av klassikeren ost og skinke godt. Varierer med å ha forskjellige typer sauser underst, som feks tacosaus, sweet chilisaus, hot chilisaus, god sennep osv. Det er også godt med fersk sopp, tomat, løk, paprika og/eller ananas. Jeg lager variasjoner over dette, alt etter humør og hva vi har i skapene. Krydrer med diverse krydder, også etter humør.

 

Ellers er det godt å bruke rester av tacokjøtt på ostesmørbrød. Da helst også med rester av grønnsakene, som løk, paprika og tomat.

 

Rester av kjøttsaus til pasta er også godt.

 

Anonymous poster hash: 1dfcd...345