Helgas bakerapport

[bIomstre]

- Matpakkemuffins med tørka jordbær til steking (de ser ille gode ut!)

- Gulrotbolledeig til heving

 

Kaffe i koppen, melk i glasset, iPad-pause på blomstre og vesla

[ms.Pond]

Mmmm, tenk å kunne ha vært en flue, eller en diger nese, på kjøkkenveggen din nå! Flinke dere er Veldig spent på å høre om gulrotbollene også! De høres ut som potensielle knallgodbiter  

 

Her ble det sørgelig lite baking i dag. Flere netter på rad med minimalt med søvn resulterte i at jeg svimte av på sofaen etter å ha vært på butikken i dag, så der våknet jeg nå. Får se om kreftene kryper tilbake til kvelds, når jeg sikkert ikke får sove igjen  

 

Stas med bakehjelp! Kos dere med kaffe og melk

[bIomstre]

Og 2 kg mel senere...

 

- muffinssuksess!

- gulrotboller slo ann (i allefall nystekte), brettet på 200 grader ble sprøest og best

- pizza akkurat klar

- biscotti i ovnen, like bra som alltid

- ostebrød venter på tur

 

Puh!

[ms.Pond]

Ohoi for en produksjon! 

 

Skal legge meg muffins og gulrotboller på minnet. Biscotti er rågodt, men jeg har en lei tendens til å stappe i meg alt på en gang Det blir vel litt nærmere jul tenker jeg... Men mmmmmmm! Så godt!

 

Ostebrød? Fortell! 

[Iiiiik]

Imponerende, blomstre! Gulrotrundstykker, er det vanlige rundstykker med revet gulrot i?

[LillaGorilla♥♥]

Baking kan jeg ikke med, men jeg er jævlig flink på å spise.

[bIomstre]

Gulrotboller finner man i rett-i-rugg-tråden, og ostebrød under korkeken og bread på pinterest. For sliten til å linke, så dere må lete sjæl

 

...men i morgen er jeg klar for sjokoladekake med mandelmel

[moota m storebror&lillebror]

Flere flinke bakere her inne   Jeg er også god til å spise, men tåler det dessverre ikke. Da blir det også lite baking.. :/

[ms.Pond]

I morgen skal jeg stille sterkere jeg også, prøve meg på å lage kørd sammen med junior, og så får jeg se om vi får til noe mer. Kanskje noen muffins å ha den på? Fikk grådig lyst på biscotti også, så det er mulig jeg ryker på et brett etterhvert, om formen tillater det  

[bIomstre]

Ah, nå har jeg og iPaden ligget litt til lading, og jeg mumser lunket ostebrød. Det er delt i passelige kvadraten og frøset ned. Så håper jeg det smaker like godt å ta opp en bit til tekoppen på ruskete høstkvelder:

http://enestaaendemat.no/2011/11/15/ostebrod/

 

Denne sitronformkaka som muffins fylt med curd kan foresten anbefales!:

http://trinesmatblogg.no/2012/04/13/sitronkake-med-valmuefro-og-sitronglasur/

 

Er det lavkarbo du må ha moota? Kanskje morgendagens sjokoladekake er det hvis man bytter ut sukker med søtning? Jeg hakke peil altså, men uten mel i allefall:

http://www.krem.no/hjem/sunn-og-saftig-sjokoladekake-med-mandler

 

Og når jeg først er i gang, gulrotbollene:

http://www.matoppskrift.no/oppskrift/Gulrotboller-med-appelsin-og-aprikos

 

Hm, litt rødvin hadde passa til det ostebrødet nå...

[Gjest Helle_Høygir]

Kørd i går kveld skal nytes nå med ristet brød og te!

Mulig vafler, men vi får se hva jeg klarer med kun stavmikser hehe.

Lagde pepperkake Biscotti forrige jul og de var utrolig gode, så de må på igjen

[Gjest Kira]

Disse er forresten fantastiske:

http://enestaaendemat.no/2012/01/08/cheese-scones/

[ms.Pond]

Det ble matmuffins til frokost i det minste Så får vi se hva mer vi ryker på utover helga. Nå skal vi ut og sykle litt, mens det enda er bart og frostfritt  

 

Kjenner jeg skal lagre denne tråden på et sikkert sted, for her var det masse snadder og inspirasjon!

[ms.Pond]

Det går ikke akkurat under baking, men det blir hvit kakao til lørdagskosen i kveld! Det er akkurat kaldt nok til at det er røde kinn når vi kommer inn, og da blir det kakao til kvelds. 

Tar utgangspunkt i denne:http://dinmat.no/Hvit-dronning og ser hvor det ender  

 

Har minner om en skikkelig tjukk og god hvit kakao fra mine glade studentdager, på en spesiell café som hadde sin egen hemmelige oppskrift. Håper jeg en dag kan finne en lignende oppskrift, for det må ha vært den best varme drikken jeg har smakt. 

[bIomstre]

DA står kaken endelig i ovnen. Bakeassistent vesla syntes nemlig i går at det var nok baking (hæ?). Så hun måtte ha pause, heldigvis var hun klar til innsats igjen i dag

 

Så i går fikk jeg heller mannen som assistent, og det ble mekket vårruller. Det kvalifisere vel nesten som baking. Ille godt ble det i allefall! Og det er rester til lunsj, jum.

[Iiiiik]

Jeg har lagd muffins i dag. Prøver meg på dumlekrem, mistenker at det blir veldig godt

[bIomstre]

Pass deg iiik, dumlekrem er skummelt, man kan bli hekta!

 

Kaka ble mektig. Tror jeg foretrekker mandelbunn med sjokolade oppå fremfor å blande det...

[amandine]

I dag er det min tur. Eplekake, sjokoladekake, brød, muffins, fyrstekake,pølsebrød, horn og et lass med luftige boller. 

[Iiiiik]

Ungene likte ikke dumlekremen så godt og jeg er egentlig enig. Blir nok ikke den mange ganger. Kanskje på en mandelbunn eller noe sånt.

[ms.Pond]

Herlig med bakedag! Lysten er der, men kroppen nekter :/

I dag svikter ryggen og bekkenet meg, så alle planer om å gjøre noe fornuftig strander på sofaen, der jeg sitter/ligger. Men jeg lever meg inn med stor iver og fantasier om liflige dufter som siver ut på bakekjøkkenene til krangledamene