Hva serverer du på venninnekvelder?

[*Miss Marple*]

Skal ha besøk av gode venninner i morgen og er ganske blank på hva jeg skal servere.

 

Noen som har tips til gode og ikke altfor innviklede kveldsretter?

[Anonym bruker]

Varm eller kald?

 

Noen synes sikkert der er nittitalls men jeg elsker ost og kjeks.

 

Ellers lager jeg ofte kyllingsalat med varmt grillet kyllingbryst, aioli dressing og hjemmbakte rundstykker.

 

Anonymous poster hash: 2326e...d82

[Gjest flykræsj]

Quiche med chevre og spinat - grønn salat med grønne epler og valnøtter i. Bent Stiansen oppskrift som aldri slår feil. Har laget dette et titalls ganger og retten pleier å slå an blandt mine venninner i alle fall

[Anonym bruker]

Nystekte knekkebrød med div pålegg.

 

Baguette og ost (ikke kjeks!)

 

Nystekte cookies (deigen kan lages på forhånd og fryses om du har liten tid)

 

Anonymous poster hash: daae2...9bf

[Anonym bruker]

Melkesjokolade, ostepop og øl eller cola. På ingen måte fancy, men det funker.

 

Anonymous poster hash: 957c0...843

[Fandens Oldemor]

Pastasalat, bakt potet med forskjellig fyll (utrolig lettvint!), taco (lettvint!), tapas. Alt kan lages i forveien, og mye kan kjøpes ferdig kuttet.

[*Miss Marple*]

Takk for svar

 

Jeg tenkte en enkel varmrett og tar gjerne mot flere tips

[mvt]

Quiche med chevre og spinat - grønn salat med grønne epler og valnøtter i. Bent Stiansen oppskrift som aldri slår feil. Har laget dette et titalls ganger og retten pleier å slå an blandt mine venninner i alle fall

Googlet dette og fant ikke oppskrift...lyst å dele? høres så digg ut!

[Anonym bruker]

Taco

Nachos

Pizza

Salat

Spekemat

Grønnsaksuppe

Rundstykker

Lasagne

Gryterett

Omelett

Ost og kjeks

Fylte horn

 

 

Anonymous poster hash: 38ec2...c83

[AKEO]

En god kremet kyllingsuppe og brød.

[Berta_78]

Sushi og smågodt

[Anonym bruker]

Jeg skal ha venninnekveld på onsdag og skal servere hjemmelaget pizza med salat til.

 

Anonymous poster hash: b5514...793

[Anonym bruker]

Chilisuppe fikk jeg servert forrige venninnekveld. Det sto en bolle med nachos ved siden av som vi la i bunn. Suppe oppå, toppet med revet ost og rømme. Loff og smør ved siden av, men det var kanskje litt unødvendig, dog veldig godt!

Eller så er denne suppa veldig god: http://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/hot-suppe

-den er ikke hot, etter min mening, og jeg er heller ikke i utgangspunktet kjempebegeistret for karri, men suppa er utrolig god. Pleier å steike kyllingbiter i tillegg som jeg legger i suppa når den er ferdig.

 

Generelt syns jeg suppe er bra spis-sammen-med-andre-mat. Har du god tid så kan jo selvfølgelig bake foccacia ved siden av.

Anonymous poster hash: 64c17...c4c

[Twintipp og himmelblå]

Her er ost & kjeks, samt spekemat og litt tapas en hit.

Da kan vi sitte lenge rundt bordet og hygge oss.

 

Kos deg med venninekveld:)

[Gjest flykræsj]

 

Quiche med chevre og spinat - grønn salat med grønne epler og valnøtter i. Bent Stiansen oppskrift som aldri slår feil. Har laget dette et titalls ganger og retten pleier å slå an blandt mine venninner i alle fall

Googlet dette og fant ikke oppskrift...lyst å dele? høres så digg ut!

1 porsjon paideig.

 

2 pk frisk spinat

1 pk fersk chevre (ikke lagret)

Ca 4 egg

3 dl matfløte

Salt pepper og litt revet ost

 

Kle paiform med deig, prikk og blindstek den. Siste min kan man pensle litt egg i bunnen slik at den forblir sprø og god. VAsk spinat og fres i panne til den faller sammen. Ha i paizkallet. Riv opp chevre i biter og ha det også oppi. Pist egg og fløte med salt og pepper og hell over. Ha evt litt ost på toppen. Stekes på 180 grader til stivnet (ca 35min). Jeg pleier å bruke en paiform på ca 26 cm. Namnam

[DramaMama]

Meksikansk kyllingpai - får jeg alltid mye skryt av.

 

Lag paibunn som du prikker og forsteker 10 min.

Stek 5-6 champignon og 1 grovhakket løk til det er gyldent. Stek 5-600 g kyllingfilet i biter. Bland soppen, løken og kyllingen i pannen. Tilsett 1 glass Thick 'n' chunky salsa og 1 pk Philadelphiaost. Rør godt til alt er blandet.

Fordel fyllet over paibunnen, strø over rikelig med revet jarlsberg. Stekes på 200 grader i 20-25 minutter. Serveres med frisk salat, guacamole, rømme, salsa og tortillachips.

[Anonym bruker]

Meksikansk kyllingpai - får jeg alltid mye skryt av.

 

Lag paibunn som du prikker og forsteker 10 min.

Stek 5-6 champignon og 1 grovhakket løk til det er gyldent. Stek 5-600 g kyllingfilet i biter. Bland soppen, løken og kyllingen i pannen. Tilsett 1 glass Thick 'n' chunky salsa og 1 pk Philadelphiaost. Rør godt til alt er blandet.

Fordel fyllet over paibunnen, strø over rikelig med revet jarlsberg. Stekes på 200 grader i 20-25 minutter. Serveres med frisk salat, guacamole, rømme, salsa og tortillachips.

Hvor mange personer passer den til?

 

 

 

Anonymous poster hash: ebffa...93c

[Anonym bruker]

Nachos

Pastasalat med hvitløksbaguetter

Pai

 

 

Anonymous poster hash: c9f58...240

[DramaMama]

 

Meksikansk kyllingpai - får jeg alltid mye skryt av.

 

Lag paibunn som du prikker og forsteker 10 min.

Stek 5-6 champignon og 1 grovhakket løk til det er gyldent. Stek 5-600 g kyllingfilet i biter. Bland soppen, løken og kyllingen i pannen. Tilsett 1 glass Thick 'n' chunky salsa og 1 pk Philadelphiaost. Rør godt til alt er blandet.

Fordel fyllet over paibunnen, strø over rikelig med revet jarlsberg. Stekes på 200 grader i 20-25 minutter. Serveres med frisk salat, guacamole, rømme, salsa og tortillachips.

Hvor mange personer passer den til?

 

 

 

Anonymous poster hash: ebffa...93c

4-6 tenker jeg.

[Miltus]

Jeg elsker fyllte baguetter!  
 

Enten med skinke og purre, eller gjerne tacofyll.

[3 i april]

Det kommer litt an på hvor mange vi er, om vi bare er 2-3 stykker så kan jeg godt diske opp med noe biff ol.

 

Om vi er flere så går det i bakt potet, nachos, pizza, ost og kjeks. Av og til så blir vi enige om tapas og da tar alle en eller 2 retter med hver  

 

Ofte møtes vi på kveldstid etter middag og ungene er i seng og da er det ofte bare litt "kos" som chips og dipp, smågodt ol

[*Yuna*]

Tapas, sushi eller ost og kjeks varierer vi på her

[Følelsesvims]

Tapas, sushi, ost og kjeks, rundstykker, scones eller en eller annen form for suppe (kremet fiskesuppe, feks).

[Anonym bruker]

Chilisuppe fikk jeg servert forrige venninnekveld. Det sto en bolle med nachos ved siden av som vi la i bunn. Suppe oppå, toppet med revet ost og rømme. Loff og smør ved siden av, men det var kanskje litt unødvendig, dog veldig godt! :)Eller så er denne suppa veldig god: http://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/hot-suppe-den er ikke hot, etter min mening, og jeg er heller ikke i utgangspunktet kjempebegeistret for karri, men suppa er utrolig god. Pleier å steike kyllingbiter i tillegg som jeg legger i suppa når den er ferdig. Generelt syns jeg suppe er bra spis-sammen-med-andre-mat. Har du god tid så kan jo selvfølgelig bake foccacia ved siden av. Anonymous poster hash: 64c17...c4c

Denne hotte kyllingsuppa er helt nydelig ja!!:-)) Spiser den ofte med manne om vi skal ha noe ekstra en lørdagskveld el. Faccocia og rødvin ved siden av. Nam!

Den er helt utrolig god:-))

 

Anonymous poster hash: 98111...b36

[Anonym bruker]

Jeg bruker å servere ost/kjeks og druer. Eller fruktsalat med vaniljekesam. NAM!

 

Dersom det er varm-mat, så finner vi det ut sammen og lager det gjerne sammen også Koselig. 

Anonymous poster hash: 6c9cd...c3c