Pavlovaspørsmål

[Anonym bruker]

Hvor lenge i forveien kan man lage marengsbunnen? Er 4 dager for lenge?

 

Anonymous poster hash: ffc25...5cd

[Light of my life]

4 dager går fint 😊

[Anonym bruker]

Marengs kan holde seg i dagesvis hvis den er godt nok stekt. Noen har ganske seige bunner som kan virke ustekt, da ville jeg ventet. Jeg pleier å ha helt tørrstekte bunner, og det tåler å stå

Anonymous poster hash: 58790...b4b

[Anonym bruker]

Marengsen som de selger i butikkene, er så knusktørr at den trolig kan holde seg i årevis.

Anonymous poster hash: bb29a...bd8

[Januaris]

De tåler fint å stå en uke i hvert fall.

Bare ikke pakk den for godt inn.

Jeg pleier å pakke den inn i matpapir og oppbevare den i komfyren. Bare husk å ta den ut før du setter på ovnen i mellomtiden