Vårruller. Frityr eller ovnsstekt?

[Anonym bruker]

Jeg har alltid frityrstekt vårrullene jeg lager, men så så jeg en oppskrift der de bare skulle pensles med olje og stekes i ovnen. Det høres jo veldg mye enklere ut. Er det noen som har prøvd begge deler og blir de like sprø og gode?

Anonymous poster hash: 7797c...3b5

[Anonym bruker]

Jeg har ikke frityrstekt selv, men har jo kjøpt frityrstekte ute slik at jeg vet hvordan de er. Hjemme steker jeg alltid i stekeovn. Jeg synes de jeg steker blir sprø og gode, men det er godt mulig at de er en tanke mindre sprø enn om du frityrsteker. Det er jo ikke verre enn at du kan prøve med 2-3 stykker først dersom du er usikker

Anonymous poster hash: 09819...af2

[Anonym bruker]

Jeg lager selv og steker de i ovnen. Da blir det ikke så mye fett og slipper å bli kvitt oljene etter frityren.

 

Snur de noen ganger under steking og de blir sprø. 

Anonymous poster hash: 20647...8bb

[Fullrulle86]

Hvor mange gradet steker dere på i ovnen?