Kan sjokoladekaken pyntes dagen før?

[Anonym bruker]

Skal lage sjørøverskip til minstens bursdag. Skal bruke en eller annen slags smørkrem. Kan jeg gjøre kaken ferdig kvelden før og sette den i kjøleskapet over natten?

 

Og er det noen som har oppskrift på en utrolig god sjokoladesmørkrem som er barnevennlig?

Anonymous poster hash: e92fb...fc5

[Lektor Doppler med tillegg]

Har ikke oppskrift, men kan du ikke bare bruke en klassisk melis, smør og kakaokrem? Det er jo det unger liker. Men du kan i alle fall pynte i dag, sjokoladekaker holder seg best om de blir pynta med krem. Nonstop kan bli noe blek etter en natt i kjøla.

[PrinsesseHengepupp]

Jupp, syns den blir bedre når den får stå litt slik at smaken setter seg. Men god sjokoladekrem har jeg ikke på stående fot. Jeg har pleid å lage en ganache, men den blir nok litt mørk og smakfull. Kunne selv tenkt meg en god oppskrift på melkesjokoladekrem, så jeg følger denne