Tapas/fingermat som kan lages dagen før?

[Anonym bruker]

Jeg skal ha 35-40 folk på "mingling" i morgen. Serverer vin og mineralvann, chips og nøtter pluss noe fingermat.

Jeg MÅ lage alt i kveld, og det må være neklet.

 

Planen er:

 

Bacondadler

Lefserull med laks

Lefserull med spekeskinke

Små kjeks med oliventapenade (må ha et vegetaralternativ, og noen av kjeksene skal være glutenfrie, så alle kan spise)

 

Kan alt dette lages dagen før?

 

Andre ting som er bedre/enklere?

 Lurer særlig på det med tapenade-tapasene....Kanman gjøre noe mer med dem for å få dem litt mer spennende.

 

Hva annet må jeg tenke på?

Anonymous poster hash: 30e23...142

[Anonym bruker]

 

Jeg skal ha 35-40 folk på "mingling" i morgen. Serverer vin og mineralvann, chips og nøtter pluss noe fingermat.

Jeg MÅ lage alt i kveld, og det må være neklet.

 

Planen er:

 

Bacondadler

Lefserull med laks

Lefserull med spekeskinke

Små kjeks med oliventapenade (må ha et vegetaralternativ, og noen av kjeksene skal være glutenfrie, så alle kan spise)

 

Kan alt dette lages dagen før?

 

Andre ting som er bedre/enklere?

 Lurer særlig på det med tapenade-tapasene....Kanman gjøre noe mer med dem for å få dem litt mer spennende.

 

Hva annet må jeg tenke på?

 

Anonymous poster hash: 30e23...142

 

neklet=enkelt

 

Anonymous poster hash: 30e23...142

[Anonym bruker]

Lefseruller er veldig greit å lage dagen før! Kjeks med tapenade ville jeg ventet med, kjeksene vil vel bli myke?

Kjøttboller med tomatsaus er lett å lage dagen i forveien, og bare varme litt før servering, det samme med pai:)

 

 

Anonymous poster hash: a6b6b...b2e

[Følelsesvims]

Ville laget foccacia og aioli, en salat, og kjøttboller