Pavlova-hjelp søkes!

[Anonym bruker]

Fins det håp for Pavlova'n når marengsbunnen ble stein hard under steking?

 

Anonymous poster hash: c2627...678

[Anonym bruker]

Da blir det stein hard pavlovabunn

Anonymous poster hash: 7417a...04c

[catchbaby]

Men i alle dager, er du blitt bestemor du a? Hehe..neida jeg bare tuller, bare kom på en annen tråd her om den kaka og at det var en bestemor kake. Vel nok om det.

Spurte pavlova venninna mi om råd nå faktisk. Hun spør om du er sikker på at marengsen er steinhard inni? Det er jo meningen den skal være sprø utenpå og seig inni. Hvis den er sprø hele veien tvers igjennom er det lite som kan gjøres sier hun. Men trenger ikke være en tragedie, hvis den smaker godt og du har masse deilig vaniljekrem og krem oppå samt drøssevis med frukt og bær

Endret 29. april 2014 av catchbaby

[Anonym bruker]

Hvis jeg legger på krem og frukt/bær i litt god tid, så hjelper det kanskje det også...

 

HI

 

Anonymous poster hash: c2627...678

[catchbaby]

Hvis jeg legger på krem og frukt/bær i litt god tid, så hjelper det kanskje det også...

 

HI

 

Anonymous poster hash: c2627...678

Jepps, da blir den kanskje mer saftig

[Anonym bruker]

hvis du legger på vanilijesaus så blir den nok mykere også

Anonymous poster hash: 4cf22...490

[Anonym bruker]

Takk, forresten!

 

Anonymous poster hash: c2627...678

[Optatium]

Legger du på for tidlig blir den bare bløt og ikke saftig!

Men det gjør ingenting om den er sprø tvers igjennom, da enden enklere å spise :-)

[Anonym bruker]

Marengsen man kjøper ferdig i butikken, er hard og tørr tvers igjennom. Og det er da meningen at den skal spises. Den er til og med dyr...

Men den kan legges i tett plast sammen med en halv potet eller et brødstykke, for at den skal trekke til seg fuktighet.

Anonymous poster hash: 2a485...243