Svinekjøtt i romtemp

[Anonym bruker]

Kjøpte noe vakumpakket svinekjøtt i dag og glemte å legge det i kjøleskap når jeg kom hjem. Lå ute i romtemp i 4 timer før jeg oppdaget det. Ville dere tilberedt kjøttet og spist det?

 

Anonymous poster hash: ab87c...04f

 

Anonymous poster hash: 8b37c...6dd

[Ugl@ ruger...]

Går helt fint :-)

[☆☆☆]

Ja, utan tvil. Tek gjerne kjøtet ut av kjøleskap nokre timar før tilberedning uansett. Men ville ikkje lagt det tilbake i kjøleskap og brukt det dagen etter (eller endå lengre tid). Mest mulig ubrutt kjølekjede ser eg på som viktig.

[Anonym bruker]

Beste kjøttet får du hvis det er romtemperert

 

Anonymous poster hash: e91a9...c3a

[Anonym bruker]

Skal ikke bruke det i dag. Ikke før på tirsdag.

 

Anonymous poster hash: 8b37c...6dd