Trenger tips til en barnevennlig saus til lammekjøtt:)

[Anonym bruker]

Har noe lammekjøtt i ovnen nå med div grønnsaker i bunnen av formen. Trenger tips til en saus jeg kan lage som også barna kan like. Går det f.eks med kraft, jevning og en fløteskvett? Eller har noen av dere andre tips til en god saus?

Anonymous poster hash: 981bc...4ce

[Fandens Oldemor]

Hadde gjort som du sier, ja! Og smakt til med salt, pepper og lammekrydder. Kan godt bytte ut fløte med vann, så blir det ikke så mektig. Mest mulig kraft er i alle fall godt!

[Anonym bruker]

Hvorfor kan ikke barna spise samme saus som de voksne?

 

Om det er rødvinssaus så koker man jo ut alkoholen først, så det er ikke alkohol i den sausen. Vil man gjøre rødvinssausen mildere for barna så er det bare å tilsette litt ekstra fløte i den.

 

Men kraft, jevning og fløte blir sikkert også godt

 

 

Anonymous poster hash: 8d962...500

[Anonym bruker]

Lager helt normal saus, hadde nok satset på kanskje rødvinssaus til lam, evnt. en god hjemmelaget viltsaus! Jeg lager all saus selv, og alternativet til å ikke spise den sausen jeg lager er å ikke få saus:p 

 

Tror jeg hadde smeltet smør i en gryte, rørt inn mel. Spedd med kraft hvis du har det, og slengt i enten fløte eller kanskje litt creme fraiche eller begge deler, og hatt oppi pepper, tyttebærsyltetøy, et par skiver brunost hvis du har det, basilikum.. Jah, det du synes den trenger for å smake godt rett og slett.

Anonymous poster hash: c6837...fb2

[Anonym bruker]

Takk for tips Har ikke en rødvinskvett så det blir uten det.

Anonymous poster hash: 981bc...4ce