kaker/bakst som kan fryses?

[skjotta]

En som står meg nær opplever nå alles mareritt. Den lille sønnen hennes har en svulst på hjernen og de reiser derfor frem og tilbake mellom sykehus og hjem. I et forsøk på å gjøre hverdagen marginalt lettere for dem har jeg bestemt meg for å hjelpe dem med å fylle fryseren med både det praktiske og noe de enkelt kan ta opp og servere når folk kommer på besøk.

 

jeg skal bake polarbrød og brownies fordi det vet jeg at fryses bra. Hva annet fungerer? Kringle kanskje? Boller, rundtykker? Har dere tips om noe praktisk og godt? jeg har hele dagen i morgen til rådighet.

[#Ariadne#]

Horn fylt med ost og skinke . Pizzasnurrer . Kanelsnurrer.

[Bumblebeee]

Kanelsnurrer, boller, fylte horn, rundstykker. Hva med et par lasagner eller andre middager de bare kan varme opp?

 

Ber en bønn for den lille gutten jeg. Og klem til deg!

[skjotta]

Tusen takk folkens! Kanelsnurrer kan jeg!

 

Hva med skuffekaker? Husker en med sjokoladebunn og hvit krem (med vaniljekrem i) som var god å fryse.... må google etter oppskrift, kan ikke huske hvem som bakte den.

[@nonym]

Karamellkake er fin å fryse. Huff så fælt!

[juniprins2014]

gulerotkake? tror du kan finne en glasur som egner seg for frys også...

[Bumblebeee]

Sjokoladekake og muffins er også gode å fryse.

 

Disse er kjekke å ha i fryseren, smaker himmelsk lunkne med vaniljeis ved siden av:

 

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/eplemuffins

[Anonym bruker]

sjokoladekaker, sjokolademuffins, banankake, gulerotkake, ostekake..

middager: 
Moussaka
vårruller (bare rull dem med fyll, og legg dem i poser, så kan venninna di bare slenge de i stekepanna)
lasagne
kjøttkaker
karbonader
 

Anonymous poster hash: 9b525...6c3

[Anonym bruker]

Eplekake og ustekte sjokoladefondanter. Fylte vannbakkels, tiner kjemperaskt.

 

 

Anonymous poster hash: e04f4...182

[skjotta]

Masse gode ideer! Takk skal dere ha. Muffins er jo genialt og kan sikkert friste en liten tass med liten matlyst også. Jeg rekker jo ikke alt dette i denne omgangen, men skriver ned tipsene slik at de kan få påfyll når de kommer hjem neste gang og.

 

tusen takk for hjelpen :-)

[skjotta]

Og tenkte at jeg fremover, når jeg lager middager som kan fryses, bare skal lage ekstra og fryse selv og dermed samle opp litt til dem.