Dere som har greie på matlaging ,hjelp meg litt nå

[Hønemor30]

Har en svinekam i ovnen. Der har den stått i 2.5 time nå på 130 gr. Oppskriften sa tre timer. Nå blir middagen senere enn planlagt. Ca halv sju,sju. Kan jeg skru ned temp å la den fortsette å stå der? Hvor mange gr evn? Evn andre forslag?

[Anonym bruker]

Jeg ville skrudd av ovnen og lagt folie over. Så ville jeg skrudd opp til 130 grader 45 min før servering. Den skal sikkert hvile en 10-15 minutter før du skjerer i den

 

Anonymous poster hash: 33088...f70