lagde jeg mosen feil?

[Anonym bruker]

Jeg kokte gulrøtter og potet, moste de skikkelig med litt vann, og mosen ble ganske tynn. Så lot jeg den kjøle seg ned og hadde mosen i små beholdere. For 3-4 uker siden. Tok opp for første gang en beholder i går kveld og skulle gi til sønnen min i sta, mosen var helt tinet men veldig seig og klumpete. Så kunne ikke gi den til han.

 

Gjorde jeg noe feil når jeg laget den? Lå den for lenge i fryseren?

 

Anonymous poster hash: 694c4...4c2

[Anonym bruker]

Potet egner seg dårlig til frysing, samme med kraftig mosing(den blir som lim). Det beste er å gi den nykokt og mose lett med en gaffel.

Anonymous poster hash: a262c...f80

[Anonym bruker]

Den var ikke seig før frysing og den var veldi tynn, ikke kraftig. Så ga da til ungen, frys ikke ned alt. Men takk da vet jeg det om potet. Har laget annen mos uten potet som har vært kraftigere, ikke seig i det hele tatt etter frysing.

 

Anonymous poster hash: 694c4...4c2